北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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塩麹ハンバーグ 和風玉ねぎソース♪

皆様こんばんわ~^^

6/21 お夕食です

訳あって、P太郎はハンバーグをあまり作っておりません^^
作ってないけど、大好きなんですよ

お弁当用に、小さいハンバーグは、自家製冷食として、作ってるんですけどね^^
そういえば、今日の相方様弁当。
ハンバーグだったっけ^^

でも、お弁当のハンバーグは、ハンバーグにカウントしないらしいです^^;

前に、約束してしまったので、相方様のリクエストにより、本日はハンバーグです







おしながき

・塩麹ハンバーグ 和風玉ねぎソース
・かぼちゃサラダ
・トマトスープ





塩麹ハンバーグ。

塩麹を入れたからなのか、とってもふわふわジューシー
ゆっくり、じっくり焼きあげました。
我ながら、上手に焼けたな~^^






玉ねぎソースも美味しい

割ってみると~。





きゃ~

これね~ホントにとっても美味しかったんです
和風味の玉ねぎソースと、ハンバーグを絡めて一緒に食べると、最高~






かぼちゃサラダ。

昨日のかぼちゃスープの途中で、柔らかく煮えたかぼちゃを取り分けてました^^
マッシュして、塩もみした玉ねぎときゅうりを、マヨネーズで和えるだけ。
下処理がしてあると、楽チンです♪






こちらも、昨日のトマトカレーリゾットのリメイクです^^
スープを足して、キャベツ、ブロッコリーなどのお野菜をプラスして、お醤油、お味噌で味つけ。
お米が少し残ってるけど、柔らか~く煮えてて、それはそれで美味しかったです^^


久しぶりに作ったハンバーグに、相方様、大喜びしてくれました

相方様 「ハンバーグや~!!ヾ(@^▽^@)ノ」
P太郎。 「そうだよ~^^」
相方様 「お店で食べるみたいな味♪」
相方様 「旨い~!!」

お店で食べるみたいな味って、すっごい褒め言葉なんですけど~

相方様 「これは、ほんまに美味しい♪」
P太郎。 「これは?、ほんまに~?」
相方様 「これも、ほんまに美味しい^^」

日本語って、難しいですね(笑)

そう言いながら、P太郎。も。。。

P太郎。 「これは、ほんまに美味しいわぁ~♪」

って。

つぶやいてしまいました^^

ごはんが、すすむすすむ
和風もいいですね^^
相方様も、モリモリ食べてました^^

美味しかったので、後程レシピUPしたいと思います^^

2人で、美味しい美味しい言いながら、美味しくいただきました
相方様も、大満足のお夕食となりました^^

ごちそうさまでした

そして、準備していた、デザートtimeへ続きま~す




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P太郎。   2012-06-21 23:56:52 提供:ノース物産株式会社

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