『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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毎日仕事で大変なのに、私や義母&義父をいつも支えてくれて、助けてくれて・・・
本当に夫には日々感謝をしても足りないくらいです
そんな夫に是非美味しいもの&贅沢なものを食べてもらいたいな~と思っていた頃・・・
モニプラさんから 「利尻・礼文産 蝦夷バフンウニ」が届きました
高級食材の利尻昆布だけを食べて育った「蝦夷バフンウニ」!
とっても甘くて濃厚で口の中に入れるとすぐにトロけてなくなっちゃうんです。
ミョウバンを一切使用していない無添加の生ウニだから、浜で殻を剥いたようなとれたての味わいを楽しめます
素晴らしい説明書き
また、夫はウニが大好きなので、頂いたときのあの満面な笑顔・・・
今でもはっきり残っています
てな訳で・・・この日の夕食は海鮮丼に
えっまぐろやらサーモンじゃないのって
う・う・うん・・・本当はそうしたかったんだけど・・・
イカやエビ、ホタテが私を呼んでいたので・・・
なんて・・・半額シールにてゲットした食材
でも、でも、すごく豪華な海鮮丼になりましたよ
ここに、トロロやら刻みねぎ、海苔やらものせて
ほぼ全て夫がウニを平らげてしまったのですが、「すごく、おいしい」の連発
塩辛くもなく、苦味もなく、確かに甘さもあるとのこと
あの食べる早さを見ていたら本当においしいんだな~と感じました
本当に毎日ありがとう
気になる方は是非こちらをのぞいてみてください
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『最北の海鮮市場』様 ありがとうございました
元気 2012-07-25 07:48:15 提供:ノース物産株式会社
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