おはようございます。40%60%)23℃今朝は涼しい東京の朝。。。昨日の東京は本当に暑かった～～～！体温と同じ位の気温♪焼き豚になりそうでした(笑)昨日、嬉しいお届け物がありました。。。“ちょんまげファーマー”の友人まときちさんが宅急便で新鮮な無農薬野菜を送って下さったのです♪ピッカピカ！の子供たち。。。みんな良い顔をしています❤ジャガイモととうもろこし以外は朝採れを詰めて下さったとの事です。＾＾まときちさん本当にありがとうございます　　　　　　まときちさんは趣味でたくさんの種類の無農薬野菜を作られています。毎日、作物の事などの記事をアップしていてとてもほっこり♪とさせてもらえる素敵なブログ❤富士山の画像もアップされる時があり、とても癒されます。２～３ヵ月位前にまときちさんから「僕の野菜で何かお料理作って貰えませんか？」と嬉しいコメントを頂戴しました。いつも美味しそうなお野菜を画像で見ていたので、「こちらの方こそ宜しくお願い致します」と返信♪そして・・・昨日、夏野菜が到着したのです。。。台風の被害で作物がめちゃめちゃになったり、虫が発生し、撃退するのに大変な労力を要したりと、収穫するまでには、本当に大変だという事をブログでいつも見ていましたので、頂いた野菜を見て、とても一言では言い表せない感動！が込みあげてきました。。。まときちさん。。。大事に、大事に頂きますね♪本当にありがとうございました。。。　　　これは荷物到着してパチリッ！ズッシリ！と重たい荷物。。。＾＾それでは。。。それぞれのお野菜の画像をどうぞ。。。　　　長ナス、水ナス、大丸ナス、そしてキュウリです＾＾ｖどちら様も美男美女揃いでありますどんなお料理に致しましょう～か？とても楽しみです。。。　　　こちらはジャガイモです。とても力強くて頼もしい感じのラガーマン！といったところでしょうか？どれも美味しそう～～♪男爵、メイクイン、ハルカ、シャドークイーンの４種類ものジャガイモです♪ハルカとシャドークイーンは初めて見るものです。。。まときちさんのブログでは見ていたのですが、実際、手にしてみるととても感動！です♪こちらも。。。どんなお料理にしようかなぁ～？Paga家には無類のイモ好きなじゃが夫がいますので、大喜びです。まときちさんからのお野菜のプレゼントの事を話すと、「何か。。。こちらの名物を送りたいなぁ！」と。。。名物って何でしょうね～。。。ぷぷっ＾＾　　　こちらはとうもろこしピュアホワイトとベビーコーンです❤あぁぁ。。。美味しそう～♪　　　こちらはマイクロトマト♪何か宝石の様でしょう？。。。＾＾ちょっと、お味見！うわぁぁ～～！あっま～～～い！すっごく美味しい～～❤　＾＾　　　こちらは何だと思いますか～？私はブログを見ていましたので、当然分りますが、実際、見るのも、食べるのもお初でございます。。。とっても手間の掛っている干しタケノコですさてさて。。。どんなお料理に致しましょう。。。こちらも楽しみでございます。。。＾＾ｖ丁度、お昼時でしたので、大好物のとうもろこしを家族より、一足先に頂いてみました。生でもちょっと、味見をしましたが、めちゃめちゃ甘くて美味しい～～！そのまま、全部食べたかったけど。。。それでは、お料理にならないので、“とっておき”の調理をしましたよ～♪ジャ～～～ン！　　　生でもたべられるコーンなので軽く焼いて、マヨネーズ、パプリカパウダー、パルメザンチーズをかけて頂きま～す♪キューバ料理の焼きトウモロコシです♪まいう～～！プチプチ！と弾ける一粒一粒が口の中に広がり、最高のお味！　　　　　　　　　　　　ニューヨークにある“カフェ・ハバナ”の一番人気のメニューと言う事で、「食べると、ハマってしまうくらいの美味しさ！」とモデルのマリエさんが留学先でお話しされていたのです。それを見た時から、これを作りたいと、ず～っと思っていました。めちゃめちゃ美味しい～～！です。ハマりまっす！どうぞお試し下さいませ※帰宅した家族にも生でちょっと食べて貰った後に、同じようにして食べて貰いました。「甘～い！美味～い！」の連呼でした。。。そして夕飯に作ったのがこちら。。。ローストなすとズッキーニと豚肉の豆板醤炒めFried Pork,Roasted Egg Plant & Zucchini with Tobanjan　　　　　　縦に薄切りしたまときちさんの長ナスとズッキーニをローストして焼き目をつけます。フライパンに少量のオイルを入れて豚肉を焼き、その中に豆板醤、お醤油、お酒を入れてから、ローストしたなすとズッキーニを入れて、味を絡めて出来上がり～♪ローストしてあるので、食感も良くてとっても美味しい一品になりました＾＾ｖまときちさ～ん♪生ビールに合いますよ～♪※(まときちさんのお家には生ビールのサーバーがありますので、ホームビアガーデンで楽しんでいらっしゃるんですよ～♪素敵ですよねぇ～＾＾)　　　　　　　　　　　　ローストするのでちょっとだけ、時間がかかりますが、その分、何倍もお野菜が美味しくなります＾＾ｖまいう～！でした＾＾こちらはキュウリとホタテとケイパーのサラダ　　　Salad with Cuccumber,Scallop and Caper　　　　　　これもまた、まときちさんの新鮮キュウリを使いました。薄切りにしたキュウリ、ホタテ缶、ケイパーにオリーヴオイル、岩塩、お醤油少々、レモンを入れて混ぜて出来上がり～♪キュウリの味が濃くて、スーパーで売られているものとは全然違います。。。朝採れキュウリ。。。美味しかった～～～♪昨日、頂いたのはナス、キューリ、トウモロコシでした。。。本当にごちそうさまでした。さて。。。今夜はどのお野菜を使ってお料理しましょうか。。。楽しみです。。。とびっきりのお料理を考えよ～～♪っと　　　　　　　　　　　　美味しかった～。。。＾＾ｖ調子に乗って、またまた作ったゼリー寄せです。＾＾；　　　　　　　　　　　　湯むきトマト、アヴォカド、枝豆を器に入れ、コンソメスープの中にゼラチンを入れたものを注ぎ冷やすだけです(笑)Good Morning!It's a little bit cool in this morning.It was sooooo HOT in yesterday!The temperature was little less than a body temperture.I looked to be Roast-Pig!LOL... By the way,I got Many Fresh Vegetables from my friend Matokichi-san in yesterday.I was soooo Moved!All vegeterbles are so fresh!Matokichi-san's hobby is vegetable farming.And that his vegetables are Organic Vegetables.I love Oganic so much!Thank you so much!Matokich-san!I'm very garateful to you!皆様にとって素晴らしい金曜日になりますように。。。I hope you'll have a Beautiful Friday!※いつもよりかなり早く、朝４時に起床し、張り切って記事を書きました＾＾；野菜パワーです！下記３つのブログランキング参戦中です応援して頂けるととても励みになります一日１回ぽちっとよろしくねI'm participating in blog contest.If you like,　Please click on the banner.　　　　　　　にほんブログ村人気ブログランキングへみなさま...いつも応援クリックありがとうございます。Thank you for your click♪　超甘～い純白のとうもろこし『有機栽培ピュアホワイト』10名様モニター募集！

Paganini 　 2012-07-20 06:11:11 提供：ノース物産株式会社