金曜の夜から日曜日まで作った料理は4食のみなのですが、全体的にイマイチでした既に、猛暑に負けつつあります…


７／２０　夕飯
☆ローストチキン
☆春雨サラダ
☆肉じゃが（残り）
☆味噌汁（写真にないが残り）


ローストチキンはお酒と醤油と生姜で45分漬け込んで、オーブンで焼くだけの簡単レシピですが、美味しいでも若旦那の反応無。
春雨サラダはサッパリ、暑い日にピッタリですが、若旦那の反応無。


土曜の朝ご飯は気合い入れて作りました！というのも、Yahooでピックアップ記事に掲載されてた、豆腐とホットケーキミックスで作る、スタバ風スコーンを作りたくてしょうがなかったんです。

７／２１　朝ご飯
☆スタバ風スコーン（チョコ＆くるみ）
☆その他もろもろ。


ＨＭ200ｇで、豆腐が70ｇなので、なかなか混ざりきらなくて、大変でした。で、オーブンで15分焼くレシピだったんですが、焼き色が付かず、結局25分焼きましたが、レシピの写真のようになりませんでした…やっぱりお菓子作りは苦手だ…味は不味くもないが美味しくもないという


そして、リベンジの昼ご飯は、かぼちゃポタージュ用のペーストを保存してあったので、これでパスタを作りました。かぼちゃクリームパスタのレシピを参考に。しかし、パスタが市販のほうれん草のフェットチーネを使ったんですが、なーんか硬くて、パサパサで美味しくなかったです…なので、これも失敗。ソースは良かったんですけどね…



ちなみに、土曜の夜は外食、日曜の昼（若旦那と別行動）と夜は外食でした。サボリ過ぎ…

おまけ。無調整の豆乳しか飲まない私ですが、あまりにもぶっ飛んでる豆乳飲料を見つけたので、興味本位で買ってみました


が、これ、すっきり爽やかで美味しい豆乳じゃないみたいです。苦手な人でも飲みやすいかも。




税理士　福岡

写真修正　写真加工

七色 　 2012-07-23 09:35:25 提供：ノース物産株式会社