『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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10/10 お夕食
本日の主役は~。。。
こちら♪
おしながき
『ピリ辛牛乳鍋』。
豆乳鍋・・・。
と、いきたかったのですが、最近、朝のスムージーを作ってなかったので、牛乳の消費メニューです^^
固いお野菜は、初めにお鍋で茹でておいて。
牛乳、鶏ガラスープ、お醤油で味付け♪
冷蔵庫のお野菜投入です
白ネギ、冬瓜、パプリカ、しめじ、えのき、にんじん、さわら、エビ。
アクをすくいながら、コトコト煮て、最後にごま油とラー油を加えて完成♪
ちょっと、とんこつっぽい感じです^^
ラー油がピリリと美味しい
取り分けると、こんな感じ^^
牛乳をお鍋に入れるのを、マジマジと見つめていた相方様。
相方様 「美味しいやんっ♪牛乳とは思えんなヽ(゚◇゚ )ノ♪」
って^^
いろんなエキスが、イイ感じになったのでしょうね~
シメは~。。。
ひやむぎです
ちょっとサッパリした、とんこつラーメンっぽくて、なかなか美味しかったです^^
とんこつラーメンに、怒られる??
このあと、おじやにしようと、ごはんも用意してたのですが、けっこう満腹だったので、おじやはなし^^
体もぽかぽか大満足です
相方様の調子も、ピークを超えたみたいで、少しづつよくなってきました^^
あとは、日にちかな~。
明日はお休み
ちょっと予定はあるのですが、ゆっくりできるといいのですが。。。
でわでわ、おやすみなさ~い
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P太郎。 2012-10-11 00:08:33 提供:ノース物産株式会社
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