『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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9日(火)の朝ごはんです 今日は洋風!だけど豚汁もあるというへんてこな献立
納豆+塩麹 4品目サラダ(海藻、キャベツ、きゅうり、コーン)
鶏肉1枚から作るジューシー蓮根ひじきバーグ ← レシピへGO!
鶏むね肉、蓮根、ひじき、塩麹、玉ねぎ、しめじ、エリンギ、トマト缶。
ひき肉が無くても大丈夫~!お手頃価格の鶏むね肉で作るハンバーグです
ざっくりと切った粗ミンチなのでジューシー感&肉々しさがしっかり
卵やパン粉は不使用!すりおろした蓮根でしっとり~粗みじん切りの蓮根は良い食感!
さらにひじきもプラスして栄養面も◎
蒸したもやし&ピーマン、パスタ(トマトソース用のエリンギをちょいと拝借)、焼きプチトマト、
目玉焼き、レモン(パスタにきゅっと搾って~)と共にワンプレートにしたよ
かにみそ ← POCO用でパスタにトッピング。
里芋肉じゃがリメイク de 豚汁 手づくりおから入り
この時 の里芋肉じゃが、白滝は除いて残った分は冷凍しておいたんだ~
豆乳を作った日だったので、おからも加えたよ!900ml分の豆乳でこのくらい出来ます
この日はお腹いっぱいだったので、いつものスムージーは無し!ご馳走様でした~
さて!明日(10日)はPOCOがお休み~
…ということで、ショッピングデートへ …とその前に休前日の晩酌も!その話は
*只今参加申し込み中*
ズワイガニでカニフルコースを作ろう!『本ズワイかにしゃぶ』~最北の海鮮市場
いつも遊びに来て頂いて本当にありがとうございます
毎日の励みになってます 感謝の気持ちを込めて…
PECOchan 2012-10-09 15:17:50 提供:ノース物産株式会社
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『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。
北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!
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