昨日の夕ご飯、寒かったのでお鍋にしました。


出汁は最近流行りの白だしで。






まずは白菜をぎゅうぎゅうにして、グツグツ。






ちょっとカサが減ってきたら…具材を…




どーん。












カニ！！！！






ちょっとカニが温まってきたら食べまーす。









ほーら、プリっプリですよー。






プリっとジューシー。


あまいよあまい！！
かむと汁がジュワっと出てくるよ！！










うふふ。興奮しすぎてブレまくってるけど。
これ嬉しいよねぇ！！


むしゃっと行くと、ジュワーっと。


うふふ、幸せ。










はさみのところにも…









キュットしまっていて美味しいのです。








カニは出汁がうまいよねー。
カニエキスを吸いこんだ白菜とかシイタケが最強にうまい。






いつもはラーメンな我が家も、〆はカニ雑炊。







うっかり雑炊用の身を残しておくのを忘れたわ…。
身がうますぎてガッツキすぎた…。


カニのエキスがガッツリ出ていて
そのエキスをご飯が吸いこんで…
うんまいよねぇ！！




堪能した―！ごちそうさまでした！！






＋＋＋＋＋＋＋＋






昨日のカニは、最北の海鮮市場
さんの
訳ありタラバガニの詰め合わせ、【折れBOX】タラバガニ切足
でした。






ちょっと黒ずんでたり、変なとこで折れちゃってたりする
タラバガニの足が1キロ入ってます。



広げてみるとこんな感じで、確かに不ぞろい。
贈答用にはできません。






でも家で食べるのなら










そんなの関係ねえ！←ふるっ



黒かろうが折れてようが中身が美味しければいいのです。




あ、足だけなのでミソが食べたい人はちょっとションボリかも…。






でもね、足だけで1キロって思ったよりも多くて。


鍋にぎゅうぎゅうに詰めて







それでもこれだけ残ってたわ。







2回戦で食べちゃったけどｗｗｗｗ




で、食べられるところの多い足なので
カニの身がしっかり詰まっていて、カニ食べた！！って感じになったよー。
腹の部分はちまちま食べないとダメなので
真剣に食べちゃってあんまり味わえなかったりするんだよね。
だから足だけのほうが嬉しいな。


子供でも食べやすいしね。









冷凍便で届くけど、
解凍方法がついていたので安心だったよー。

今回は使わなかったけど、カニの食べ方ガイドも付いてたよ。
お腹周りはどうやって食べたらいいかわからなかったけど、
写真付きで解説してあってわかりやすかったぁ。




カニのちょっとしたレシピも付いてると嬉しいなぁと思いました。






ごちそうさまでした！！








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ゆみちょ 　 2012-12-10 12:43:55 提供：ノース物産株式会社