『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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美味しさが違う幻の蟹『北海道虎杖浜(こじょうはま)産毛蟹』最北の海鮮市場さんから、“幻”と言われている 「北海道虎杖浜(こじょうはま)産毛蟹」のモニター募集です。虎杖浜産の毛蟹は、北海道でもなかなか流通していない希少なカニで、それは漁期が1年の中でたった30日間しかなく、年間の漁獲量も決まっている為に絶対数が少なく、またその殆どの売り先が決まっているからだそうです。最北の海鮮市場さんの蟹は、水揚げ後すぐに加工場へ運ばれ、その日の内に茹で上げを行なっているので、鮮度を落とす事が無くしっかりとキープする事が出来るので、カニ身はもちろん、濃厚なカニ味噌の美味しさは驚くほどなんだそうです蟹が大好きな母の為に美味しい蟹を探していますが、探している内に私も凄く蟹を食べたくなりました。”幻”の毛蟹、食べてみたいなぁ…
み~ちゃん♪ 2012-12-11 12:42:21 提供:ノース物産株式会社
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『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。
北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!
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