北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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美味しさが違う幻の蟹『北海道虎杖浜(こじょうはま)産毛蟹』

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幻の蟹

☆モニプラ☆
美味しさが違う幻の蟹『北海道虎杖浜(こじょうはま)産毛蟹』


北海道だけじゃなく、みんな大好き「毛蟹」

それもただの毛蟹はなく、なんと“幻”の「北海道虎杖浜(こじょうはま)産毛蟹」

虎杖浜産の毛蟹は、北海道でもなかなか流通していない希少なカニだそうです
それは、漁期が1年の中でたった30日間しかなく、年間の漁獲量も決まっている為、絶対数が少なく、またその殆どの売り先が決まっているとか

水揚げ後すぐに加工場へ運ばれ、その日の内に茹で上げを行なっているので、鮮度を落とす事が無く、しっかりとキープする事が出来、美味しさが全然違うそうな

カニ身はもちろん濃厚なカニ味噌も最高だそうで

う〜ん、食べた〜い

颯人mama   2012-12-06 21:26:46 提供:ノース物産株式会社

企業紹介

ノース物産株式会社

『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。

北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!

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