『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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おはようございます
12月25日 火曜日
メリークリスマス☆
24日のイブの日が、クリスマスのメインな感じがします
今日もクリスマスですよ♪
昨日は、祝日ともあり、きっとみなさん素敵なクリスマスを過ごされたのでしょうね☆
昨日は、朝から大忙しでした
動きっぱなし
それでも全然疲れないのは、楽しいことが待っているからかな
珍しく旦那さんがお休みを取れたので、午後からは子供たちと一緒にイオンへ行って、クリスマスプレゼントを選びに行ってました
その間に、私はご馳走作りなどなど
2012☆クリスマスパーティ
毎年だいたい同じメニューが並びますが、クリスマスと言えば!と、定着しつつあります
いつも、パーティーの時は、リオンが司会進行役
昨日も、リオンの司会でパーティーの始まりです
乾杯は、スパークリングワイン
ブロッコリーのツリー
中は、マッシュポテト
生ハムとパイナップル
ピクルスとブルーチーズ
コーンポタージュ
かぶの明太子和え
豪華サラダ
サーモンのカルパッチョ
サーモン美味しすぎ!
色々なお野菜と一緒にマリネしました
ブルスケッタ
生ハムバージョンと、ツナピクルス
どれも、スパークリングワインに合うものばかり
カリフォルニアロール
アボカドとかにかま入り
メインは、チキン
骨付き肉に、ハーブ入りの塩をたっぷりすり込んで、ローズマリーやバジルなど、香味野菜と一緒に半日漬けておきました
クリスマスならではの、みんな大好きなチキンです
ベルギーポテト
パーティにかかせない、ちょりママさんのレシピ
「まるごと帆立 トマトとクリームの煮込み」パスタ
こちらのソースを使って
ブログモニターでいただいたパスタソースです
「食のHAPPYキャンペーン」
まるごとと商品名になっているだけあって、本当にまるごと帆立が入っていて驚きました
最近のパスタソースは、随分グレードが高くなりましたね
ソースはトマトクリームで、めちゃめちゃ美味しかった〜
お店の味です
一通り食べて飲んで
パーティーの中盤は、プレゼント交換
そして、一人一芸大会
リオンは、手品
私は、「主よ人の望みよ喜びを」をピアノで弾きました
あと、リオンとフラを披露
旦那さんは、子供たちとふざけ合い
最後は、お楽しみのケーキ
ブッシュドノエル
チョコ味のロールケーキを作って、チョコとマロンクリームを混ぜた生クリームでコーティング
苺が欲しかったですが、まさかの780円!
断念^^;
マロンクリームは、こちら
このクリーム、ジャムにするにはもったいないくらい美味しいの
ラムが香って、大人のジャム
チョコレートだけのクリームよりも、高級感のあるクリームになりました
今年も、みんなに喜んでもらってよかった♪
寝る前に、クッキーと牛乳、サンタさんへのお手紙を用意してお布団に入ったリオン
パーティーの時、私と旦那さんに最終確認をしてました
「ほんとに、お父さんサンタじゃない?」
「ほんとに、お母さんサンタじゃない?」
小学3年生のリオンは、サンタさんに疑惑を持ちつつも、しっかりお菓子と手紙を用意していました
今年までかな?
サンタさんの存在
楽しい夜を、ありがとう☆
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