北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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おはようございます~♪

今日は朝からおいしい物の紹介をいますわ~

皆さん朝食前なら
これ見たら、お腹がぐぅ~ってなるかもね~( ´艸`)


三大蟹の大御所
毛蟹さまで~す1




もぉ~、毛蟹には様を付けないとね~

でね、この毛蟹さまどこから来たかというと




でこの毛蟹さまの実力はというと
こちらをじっくりご覧ください。


まずは、
毛蟹さんの甲羅からカブをガバって剥がす

ほら~、たっぷり入った味噌~




毛蟹を調理するとき

私この甲羅からカブをガバって剥がす時の醍醐味が
1番好きなの~

だって、新鮮な毛蟹も味噌って
色濃きれいだし、濃厚さが目から伝わってきて
ココで手が止まっちゃうのよね~

私も絶対この写真撮りたいな~

でお次ぎは、
毛蟹さまを立てに包丁を入れると





おぉ~グレード

切れる包丁ならこうにきれいに切れるのよね~

蟹味噌が溢れてきそう(⌒¬⌒*)


そして、お待ちどうさまでした。

なんというこの爪の肉~

しゃぶりつきたーーい





毛蟹さまで1番のメインイベントは
これを口にくわえて
スーーっと引くとき


この時ばかりは
いっつもうるさい子供たちも
しず~かになって黙々とただひたすら
カニを食べ尽くします。

家の娘たちって
海の物が大好きで
カニならガリガリ殻までかじって
最後の最後まで食べ尽くしちゃいます。

※写真とレシピを紹介していただけるとさらに嬉しいです。

っていう事なので
おいしいお料理イッパーーいつくってのせたいですわ~

miss creo   2013-02-03 07:21:48 提供:ノース物産株式会社

企業紹介

ノース物産株式会社

『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。

北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!

美味しい食材で食卓に笑顔の花を咲かせます!

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