北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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いつもより美味しい焼き蟹・カニ鍋に!『タラバガニ切足1kg(生冷凍)』

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毛蟹雑炊

夜は、昨日食した頂き物の佐藤水産さんの石狩鍋(海鮮浜鍋)セットの一部などで、毛蟹雑炊に。


具材は、兵庫産の蛍烏賊と、紅鮭に、帆立と、つみれに、ぶなしめじと、人参に、蓮根と、大根に、長葱。
仕上げに、マルシンさんの奥久慈地玉子と、丸山さんの佐賀の初づみゴールドを、投入して頂きます。

毛蟹雑炊は、添付の味噌ダレと、コトコトと煮込んだ茸や、野菜類の旨味が抽出されており、なかなか。
半熟のマルシンさんの奥久慈地玉子と、丸山さんの佐賀の初づみゴールドも、味の深みを、増します。

ザ・プレミアム・モルツぐびぐび。何時もの明治屋さんの白箱ワインを、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
そうそう、今回の雑炊で、冷凍庫の中の毛蟹も、無事、食べ終えることが、出来ましたなぁzzz。。。


いつもより美味しい焼き蟹・カニ鍋に!『タラバガニ切足1kg(生冷凍)』

のぶ   2013-02-12 12:08:13 提供:ノース物産株式会社

企業紹介

ノース物産株式会社

『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。

北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!

美味しい食材で食卓に笑顔の花を咲かせます!

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