うちのおかんついに　この４月で定年を迎えました～。これに先立って　少し前に　家族で　お疲れ様ぱーちーをしようということになりおかんに　「何か食べたいものある～？」　と聞いたところ「蟹！」っとまぁ　間髪入れず即答。そうなんです。うちの　おかん　無類の蟹好き。そんなわけで　カニでお祝いしようと思っていた矢先なんと　毛蟹をモニターさせていただけることになりました。神様っているんだね～。最北の海鮮市場さんの　毛蟹  どどーんと２ハイ。  うちのおかんに　「カニ届いたよ～。」っていったら「ワタシの日ごろの行いがいいからだわ～。」なんて　寝言をほざいてました でも　ま。。いろいろありますが何十年もの間　働いて私たちを育ててくれたわけで　感謝感謝です  それにしてもすごく大きくて立派な毛蟹です～。それもそのはず　この毛蟹稚内の前浜でとれた極上の毛蟹でして　しかも　茹でたてをそのままチルド発送してくれているんです。  カニといえば　冷凍蟹が主流なのでチルドで届くなんて　ほんとにレアものだわ。いやはや贅沢贅沢～～ さぁ～毛蟹ぱーちーやぁ～。 家族が多いもんだから　どど～～んと２ハイ　一気に捌いてしまいました。  身の入り具合　みて～ はんぱないくらい　パッツンパッツン詰まってて　すごいんだぁ～～   透き通るようにキラキラして　みずみずしい、それでいて　締まった身。一口　食べてみると　ジューシーな旨みが　口にいっぱい～～あま～～い　うま～～いじゅわわぁ～～～ そんな感想を言い合うまでもなく　大家族の生存競争の波に飲まれるかのごとく次々と　毛蟹の足は　胃酸の海へダイブ。「おいおい　子供たち　一応ばーちゃんの定年祝いっつう建前があるんだからちーと遠慮しんさい。」というものの・・・・聞こえんなあ　とは長男の談でございます。そして毛蟹といえば　楽しみなのが　カニ味噌でしょっ！！  海の絶品　カニ味噌。げに美しきは　その色ゴールドが美しすぎる～～これは　我が家のシーギャングどもに狩られる前に即効　おかんにパス   冷凍してないから　濃厚な甘み　旨みがダイレクト。くるね～～ ワタシも一口だけ食べたけど　ほんとに絶品。卒倒するレベルで旨いんだ～～ うちのおかんも　満面の笑み炸裂してましたよ～～   んで　おまけ。じつはね～　この毛蟹が届くと知ってカニ好きのおかんにカニを堪能してもらおうと思って　カニ刺しも買ったんです～。  最北の海鮮市場さんのカニ刺しは　以前にも食べたことがあってそのおいしさに感動してから　またぜひ食べたいと思っていたんですよね～  関連記事は　こちら  １６本入り２，９８０円のものを１人８本づつ食べようと　４つお買い上げ。これ　甘くてとろけて　うまみたっぷりで　絶品なのよぉ～～～   カニ三昧で　おかんも大喜び おかげさまで　飲んで食べて　楽しいカニぱーちーになりました。まっ　あまりの美味さに　食べ終わるまで　ほぼ無言でしたが（笑）翌日は カニの殻を煮出して　カニ雑炊。   飲んだ身体にしみますね。どこからどこまでも　旨いカニ～～ 美味しいもの食べると　明日から　また頑張ろうって気になるね。こりゃ　また蟹貯金せねば～～ 『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中

ちゃぶ 　 2013-04-02 16:25:33 提供：ノース物産株式会社