みなさま　いつも応援ありがとうございます最近とても楽しんでいる　子供との料理　子供に作らせているだけでワタモスはあまりやっていませんが３歳の姫と５歳の王子とお料理する事が増えました食育って考えてやっているわけではなく楽しんでいるだけですがやり始めてこうすると楽かな？ってところを綴ってみました本来の食育とはちょっと違うのかもしれませんがワタモス流なのでおおざっぱですがやりたいけど･･･と迷っている方の参考になれば幸いです＜環境＞・キッチンにこだわらない　ワタモス家はキッチンの高さが９０センチと高いので子供には危険なのでキッチンではやりません　特におてんばな姫もいるので加熱調理はしていません・片付け易いような場所でやる　掃除が好きな方はどこでもいいのですが、掃除が好きでない方は　できればフローリングが楽です　ワタモス家はフローリングに絨毯敷いているのでユーコーの電気のいらないホットカーペットが大活躍　汚れてもそのまま外でバサバサやるときれいになります　洗えるラグなどを敷いておいて終わったらそのまま洗濯機でもいいですね　やってみると意外に汚れないというのが実感です＜食材選び＞・子供の年齢に応じて食材や手順をかえる　何でも口に入れちゃう幼児はそのまま食べても大丈夫なものを使う　３歳の姫には小麦粉をこねるといってもこねあげられないので補助しています　　５歳くらいになると小麦粉を一人でこねたりのばしたりできます　それでも力が足りないので生地はやわらかめになるように水分を多めにしています　ハンバーグも意外に成形は難しいので材料を入れるのを手伝ってもらったり　材料を混ぜてもらったりというやりやすいところをやってもらう･そのまま食べられるものを利用する　ご飯でおにぎりや海苔巻きをつくったりできます　食パンも型抜きしたりサンドイッチにしたりできます　お菓子を溶かしたチョコでくっつけるだけでも楽しいです・粉もの　粉がまわりに飛んで大変　と思っていたのですが案外汚れず　こねたりのばしたり粘土感覚でできるので楽しいです　うどんやパスタ、ピザなど色々なものが楽しく作れます　粉が飛ばないようにこねて伸ばした生地を渡して型抜きしてもらったり　型を使わずに手で伸ばしてクッキーにしたりすると汚れず　形も楽しめます＜やりたいことをやらせる＞・興味のある　出来そうな事をやってもらう　なんでもやらせるというのは難しいですが、子供がやりたいと思う気持ちを大事にして　出来る限りやりたい事をやらせています　最初はこねるだけから伸ばすのをやったり　自分で計量やったり少しずつ出来る事を増やしています　計量が難しい場合計ったものを移してもらったり　やるとどんどんできるようになります　親子で楽しくなります　＜兄弟がいる場合＞　ワタモス家は３歳１ヶ月の姫と５歳８ヶ月の王子　２歳半の違いでできることが全く違うので　３歳の姫が起きる前に作ることも多いのですが　一緒にやる時は　姫ができることを探してから作り始めてます　先日は王子なら普通の泡立て器で十分なところ　姫に電動の泡立て器でやってもらいました　姫のやりたい気持ちを大事にしてます　きのこさきできのこ横にぶちきるような姫なので　危険なことはさせらるないのですが危険がなければできる限りやらせたいと思っていますおいしく食べられればいいと思っていることもありきっちりぴったり計量して作ってませんその上まだ試行錯誤しているところなので毎回レシピが変わってます壊れかけたバネばかりなので計れないのもありますが　言い訳ですが最近のお気に入りはフライパンピザでまだまだレシピは改良の余地ありですがどう作っても具が乗ってチーズが乗ると美味しいです生地をこねている間にレンジでトマトソースを作っています王子は綿棒でのばしたりナイフで切ることをもっとやりたいようです姫がいるとなかなかナイフは使いにくいのですが綿棒はまたやりたいなと思ってますやってみてそれを極めるよりもいろいろやってみたいようなので　特に子供は飽きっぽいなるべくちょっと違うことを取り入れつつやりたいなと思っていますこねこね系の次が米とぎだったので　次はパン粉付けと思っていますだんだん夕食のおかずとなるような物を作って行きたいなと思っています簡単なレシピをご存知の方　おしえてくださ～い元々　料理上手でいろいろ作っていたというわけではないのでアイデアが。。。。。。レシピが。。。。。。楽しく続けて行きたいなと思っていますまとめるつもりがまとまってませんが　ご参考になれば幸いですやってみたいけど・・・・と迷っているあなたこの週末にちょっと試しにやってみませんか？練って遊べるお菓子や型抜きなら汚れず簡単です寒い冬　外遊びに付き合うより楽ですよー・－・－・－－・－・－・－－・－・－・－・－・－・－・－・・－・－・・－・－・－・モニプラさんの素敵なイベントのご紹介ですノース物産株式会社さんの『最北の海鮮市場』より　毛がにのモニターです王子も姫も一人で食べられるかな？？？獲れたて茹でたてを未冷凍のままお届け！『浜茹でチルド毛蟹2尾セット』にほんブログ村お手数ですかぽちっとしていただけるとうれしいです。最後までお読みいただきありがとうございました

ワタモス 　 2013-03-01 08:03:58 提供：ノース物産株式会社