うちは子供も大人もまぐろ丼が大好き近くの魚屋さんでネギトロ買ってくることもあるけど、一番多いのはネットでのお取り寄せなんだよねお取り寄せのネギトロって、形状はみんな同じなの。こんな感じで。分かる？全部違うお店のネギトロなんだけど、みんな透明な袋に入れられてるんだよね。この袋のまま冷凍保存できるから便利なんだけど、食べるときは冷蔵庫で解凍するか、流水で解凍するか・・・・・どっちにしろ「食べたいっ」って思っても、解凍するまで待たないと食べれないのが残念「でもそれがお取り寄せのネギトロなんだから仕方ないよねぇ～」って思ってたら、同じ冷凍は冷凍でも解凍時間がほとんどいらないマグロを発見しかも私がいつもお取り寄せしてるような「袋に入った塊」のマグロじゃなくて、最初からパラパラのフレークになったマグロなのこういうパラパラになったもので冷凍のものっていうと、私は「ミンチ肉」を思い出すな。ミンチの冷凍ってガチガチの塊になったものもあれば、パラパラにほどけてるものもあるんだよね。どっちか使いやすいかって言うと当然最初からほどけてるものが使いやすいから、買うのもこっちマグロだって最初からパラパラって絶対使いやすいと思うんだよねぇ～。それにかたまってないから「食べたいっ」って思ったときにすぐ食べれそう。私が買ってる塊タイプのマグロだと熱々のご飯の上に盛り付けても、食べるときは「冷たっ」てなることがあるんだけど、このフレーク状のマグロなら本当にすぐ解凍されるからそういう温度差に驚くこともなさそう「とろける」ってどれくらいとろけるんだろう？どれくらい解凍が早いんだろう？うぅ～ん、気になるぅ～解凍時間計算しなくていいならアレンジも簡単にできるから、トッピングとかも色々楽しんでみたいなトロけるどんぶりが最速30秒で出来る『雪どけトロまぐ丼のもと』

こころ 　 2013-03-17 20:30:32 提供：ノース物産株式会社