『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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土日の雨風ですっかり桜も散ってしまいました。
もう葉桜です。ちょっとさびしいけど新緑の季節、これからは緑がまぶしいですね。
入学式の家族連れもたくさん見かけました。
私ももうすぐだなあ。
さて今日の一つ目です。お手軽調理で美味しく食べられる骨なし『姫ホッケスティック』
ほっけって美味しいですよね。脂がのってて身がぷりぷり、 ほぐしやすくて大好きです。
姫ホッケとは、真ホッケの中でも小さいサイズのものを指し、淡白な身の中に上質な脂が楽しめると、とても
人気があるそうです。
簡単に食べられていいです。子供も喜びそう。
hanamarusan 2013-04-09 00:00:00 提供:ノース物産株式会社
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