北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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篝(カガリ)


銀座~東京駅を歩きました

ラーメンブログを書かれている(たぶん男性)のファン?でズット
こっそりφ(・ω・ )メモメモ 読んでいて美味しそうな店があると
チェックし近くに行った時に寄るのであ~る

用事をとっとと済ませ「篝」(カガリ)というラーメン屋さんに向かう
到着して「あれココ・・・ぴょんぴょん舎の跡地かな?」

     

こんな路地裏にあるのに人気があるらしいけど
ぴょんぴょん舎の時も店内は狭いのにいつも行列できてた。
今はギンザ・グラッセにも入ってるから、ここは閉めたんだね
どうやら今年3月1日にOPENしたばかりだそう( ̄ー ̄)ニヤリ

     

中はコの字のカウンターで8席のみで小料理屋さんのような
雰囲気でメニューはこれ



とても食べたかったのが「鶏白湯SOBA」
ジャーン



すっごい鶏の良い香り~(私は鶏好きですぅ)
スープがトロトロなのよでもコッテリしてない。
やわらかーい鶏チャーシュー・菜の花・カイワレでゆず風味があり
竹の子をトッピングしました。スープには生っぽい玉ねぎが
入ってた。麺は細麺でした



銀座なのに良心的なお値段で嬉しい。次に行ってもまた鶏白湯を
食べるなぁ。美味しかった~

篝(カガリ)
中央区銀座4-4-1 銀座Aビル1F 11:00~
 
定休日:日曜日



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