『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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最近の晩ごはん余っていた鶏ひきにくに、チーズを入れて焼きましたチキンナゲット風で、好評塩コショウだけで、タレなど不要ぎりぎり写っているのはお刺身あまりスーパーではお刺身を買わないのですが、「今朝とれたものです!!」っとアピールされていたので鰹のお刺身を買いました肉厚で美味しかった。この日は、食べたいものを用意した感じ焼き鳥も食べたかったし、肉豆腐(味噌いりのこってり)も食べたかった。スーパーで、買った68円の焼き鳥、意外にhit薬膳ごはんは種だらけ鯖の味噌煮って…鯖って二枚おろしを使うのか三枚おろしを使うのか…、、、ネットでみても色んな意見があるみたい。結局この日は、立派な鯖を商店街で見つけたから二枚おろしにしてもらった圧力鍋で、25分圧をかけたけど足りなかったみたい…骨がイマイチ柔らかくなってなかった、残念でしたなすのお浸しは初の白だしで白だしの方が好きかもです北海道の恩恵を全身に受けて甘く育った『旭川産グリーンアスパラ』
ここだけのエリ 2013-05-14 12:24:00 提供:ノース物産株式会社
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