今日も少し紹介させてください～ 最北の海鮮市場さんを知っていますか  ▼「最北の海鮮市場」の商品はこちらをご覧ください～ http://www.saihok.jp/最北の海鮮市場さんではこーーんな商品が売られているんですよ   厚切りジンギスカン 「厚切りラムジンギスカン」は、その名のとおり、とても肉厚なのが特徴 特殊製法で肉を柔らかく、そして肉の芯までタレを染み込ませているんだとか 厚切りなのに柔らかくてその上、肉の中の中にまで味がしっかり染みているなんで凄いですよねぇ～～～ かむごとにラム肉独特の旨みと肉汁が癖になる商品なんだとか 幾度も考え作られた醤油ベースのたれがこれまた美味しいそうですよ 赤身の部分の多いジンギスカンなので食べごたえもバッチり そして、びっくりするほどの厚切りなんだとか 通常のラム肉は3mm程度のカットなんだそうですが、こちらは何と8～9mm 食べごたえありありですよね もうひとつ こんな商品もあるんですよ   豚サガリというお肉。知っていましたか 豚サガリというお肉 実は私は恥ずかしながら初めて知りました まだまだ、世間知らずなのかなぁ～・・・ 「豚サガリ」なんですが、よく知られているのは「牛サガリ」の方が有名だそうです ですが、北海道ではよく食べられるメジャーな肉なんだとか   サガリとは1頭の豚の中でもほんの少ししかとれない希少な部位 なんです 希少なお肉といわれるとますます興味そそられますよね その厚みのある肉の中には旨みがいっぱい 噛めば噛むほど、口の中にその豚サガリ旨みがじゅわ～っとあふれ出る まるでステーキのような美味しさを堪能できるそうですよ その食べごたえがあるのに柔らかく、うまみもしっかりある豚サガリ 一度食べると癖になってしまうんだとか そう、言われるとついつい食べてみたくなりませんかぁ 新鮮で高品質な豚肉だからこそ、特別な加工をせずとも肉質は柔らかくて、うまみもたっぷり詰まっている商品なんだそうです 今のこの時期、だんだん暑くなってくるとBBQをついついしたくなりますよね そういうときにこちらの商品は凄くいいんではないかなと思います たいてい、カルビなどのお肉を焼くことが多いBBQ でも、いつもとは違うその2種類のお肉があるとさらにBBQも楽しくなりそう すごく、美味しそうなこちらのお肉 ぜひ、身をもって味わって味を伝えることができたら嬉しいです よろしくおねがいします 北海道の美味しい肉セット『厚切りラムジンギスカン＆豚サガリセット』お菓子・パン作りの総合サイトcottaレシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと１クリック頂けると嬉しいです♪

みゆぽむ 　 2013-06-01 10:37:43 提供：ノース物産株式会社