北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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からっとから揚げ、初めてのマーボー春雨

 おはようございます



 6月17日 月曜日


 今週も始まりました〜

 青空が見えてきました

 今日は、梅雨の中休みで、お天気良くなりそうですね

 そして、暑そう〜

 
 今日から、リオン達はプール授業が始まります

 今日はプール日和ですね

 今年も、そんな時期ですか〜

 夏を意識してくる頃ですね♪

 大好きな夏♪

 待ち遠しいです


 昨日は父の日でしたが、素敵な一日を過ごせましたか?

 
 父の日には、ご馳走が並ぶものかもしれないけど、我が家ではいたって普通ーー;

 リオンが、メッセージと肩たたき券、折り紙で作った花束、旦那さんの好きなパンとチョコレートをプレゼントしていて

 とっても微笑ましかったです

 肩たたき券は、私ももらっちゃった♪

 期限ナシで、いつでも使える所が嬉しい^^

 そういうの、私もしたっけなぁ〜



 

 から揚げ

 手羽の一番美味しい(好きな)食べ方です

 味付けは、もう定着した、塩コショウ、おろし生姜、酒、醤油、卵のシンプルなもの

 片栗粉は、揚げる直前で

 ホントに美味しいです

 いくらでも食べちゃいたい


 

 麻婆春雨

 市販ので、よくCMや雑誌で見かけるもの

 こういう素を使って作るのって、初めて買いました

 すっごく簡単で、これは忙しい主婦には喜ばれそうです

 しかも、春雨って子供が大好きなものだし

 もやしを追加して、かさ増しです


 

 人参サラダ

 軽く茹でた人参、グレフル、えのき、塩コショウ、サウザンドレッシング

 えのきは、生のまま

 シャキシャキしてサラダによく合うのです


 

 にらもやし玉子

 茹でたもやしとニラは、塩コショウ、おろしにんにく、中華だしで味付け

 甘めに焼いた玉子焼きをかぶせて、ソース、マヨネーズ、かつおぶしでいただきます

 粉なしお好み焼き風


 

 キャベツときゅうりの梅生姜おかか和え

 茹でたキャベツ、きゅうり、白ごま、梅干、かつお節、おろし生姜、醤油、だしのもと

 さっぱりして美味しいです


 

 じゃが芋としめじのクリームチーズ和え

 茹でたじゃが芋、しめじを、熱い内にクリームチーズ、塩コショウ、おろしにんにくで味付け

 これ、私のツボ!

 ビールでもワインでも、どっちでも合う美味しいおつまみです



 昨日は、旦那さんの実家に子供たちが遊びに行きましたが、帰ってきて調子の悪そうなリオン

 熱を測ったら、37,5分でした

 軽く食べさせて、すぐにベットに入りましたが、今日はどうかな?


 先週は、レイアが熱を出してしまい、それが移ったのか

 季節の変わり目なので、みなさんも体調に気をつけてくださいね



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りーり   2013-06-17 06:30:59 提供:ノース物産株式会社

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