『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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みなさま、おはようです。
スッカリ有名人(有名ゆるきゃら?)のふなっしー。
でもでも、船橋市は非公認。
梨の妖精だったのか。。。
どちらかと言うと、梨の妖怪。。
オッと、独り言でした。。
でも、やっぱり、びっくりままの、一押しは、夕張のメロン熊ちゃんよ。
知ってる??
気になる方は、メロン熊ちゃんのブログをみてね!
斬新でしょ!
ではでは。
本日もモニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます!!
お試したのは!
ノース物産株式会社さんの北海道の美味しい肉セット『厚切りラムジンギスカン&豚サガリセット』です。
で、今回のお試しは!
「豚サガリ」です。
先日は、「厚切りラムジンギスカン」を、いただいちゃいました!。
では、本日は、もう1つ。。
「豚サガリ」。
う~~ン、聞いた事ないかも。。
一般的には「牛サガリ」の方が有名ですが、北海道ではよく食べられるメジャーなお肉なんだそうです。
サガリは1頭の豚の中でもほんの少ししかとれない希少な部位!
厚みのある肉の中には旨みがいっぱい!
噛めば噛むほど、口の中に旨みがじゅわ~っとあふれる!
まるでステーキのような美味しさなんだそうですよ。
北海道で育った豚肉を使った豚サガリ。
お皿に出すと!!
厚みがあるお肉~。
さっそく焼きますよ~。
ハァハァ~~、イイ香り~~。
美味しそうでしょ!!
本日は、ビビンバ丼にしてみましたよ~。
本当に食べ応えがある大きさなのに、軟らかいお肉。
最高!!
やっぱり、北海道には、まだまだ知らないグルメがあるなぁ~~。
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びっくりまま 2013-07-03 07:13:00 提供:ノース物産株式会社
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