北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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今回はこちらです

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北海道産の天然行者にんにくです。

実は、行者にんにく食べるのはじめてなんです

元々にんにくの芽とか、ニラとか好きなので

きっとこれもOKなはず!と思い応募しました。

届けられたのは、すでに下処理して

ボイル済みの行者にんにくです。



何もしなくても、そのまんま解凍すれば

食べれます

1年でたった30日しか収穫できない

幻の山菜です。



解凍したら、適当な大きさに切り

一番シンプルな食べ方で頂きました

出汁醤油に漬け込み、ゴマと鰹節をふりかけ頂きました



ニンニクのような香りですが

噛めばシャキシャキしてて、ほんのり甘みのある

美味しい山菜でした!

もっとクセがあるかと覚悟していたんですが

私的には全然OK!好きな味です。

このクセがクセになる感じですね~

食べ終わると、口の中に、ほわ~んと香りが残る感じで

とっても美味しいです

なかなか入手できない、珍しい山菜を頂けて

うれしいです。





ほんと、クセになる味です~❤



Miki   2013-06-19 15:17:32 提供:ノース物産株式会社

企業紹介

ノース物産株式会社

『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。

北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!

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