●今日のごはん●＜初めての行者にんにくで・・・いろいろ♪＞にんにくの香りがふわっと、そして甘くて柔らかい♪♪とっても美味しい♪初めてって良い響きですね〜ワクワク、ドキドキときめきます（笑）●行者にんにくのビーフライス♪（2人分）炊きたて白ご飯・お茶碗3杯分行者にんにく（ボイル済みのもの）６０ｇ薄切り牛肉（ロース）８０ｇ塩・適量胡椒と黒胡椒・適量お醤油大さじ１サラダ油・大さじ２飾り用行者にんにく・少々。行者にんにくは、搾って水きりし食べやすい大きさにカットします。牛肉も食べやすい大きさにカットします。熱したフライパンにサラダ油をまわし入れ、行者にんにくとお肉を炒めご飯を加えます。塩、胡椒で味付けし、お醤油を鍋肌に加え満遍なく混ぜ、こんがり。小さくカットした行者にんにくをトッピング・・・♪食感があるのに繊維質が残らない！！すーっと・・・そんな感じなんです、ちょっとびっくり！！！柔らかくて、本当に甘いです♪ペペロンチーノや、中華雑炊、和え物、何にでも合うと思いますね＾＾勿論、そのまま、少しのお醤油でもいけます♪中華胡麻スープも添えて♪かなり美味しかったです♪そしてもう1品♪●行者にんにくの肉巻き♪ボイルされた状態で届きますので、ささっともう1品♪楽で便利です。かたく絞った行者にんにくを牛肉で巻いて（ビーフライスと同じお肉です）味付けはシンプルに、これまた塩胡椒だけ♪お好みでおろし大根か、ポン酢、山葵醤油で♪今回はポン酢を少し・・・・美味しく頂きました♪最北の海鮮市場様・・・有難うございます♪1日もはやい復興を・・願っています。いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪


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ｍｉｓｙａ 　 2013-06-21 12:51:00 提供：ノース物産株式会社