『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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紀文 魚河岸あげ1985年発売当初から20年以上も人気のロングセラー商品 白身魚のすり身と豆腐で作った ふわふわクリーミーな味わいこうやって並べたら 明石焼きみたい発売当初は アイスクリームディッシャーで作っていたらしい名残が今もあるね現在は専用の機械で作っています簡単オードブル そのままでも食べられるので スライスしたアボカドにレモンをふりかけ魚河岸あげに挟んでのりで巻きましたワサビ醤油でいただきますレモンのアクセントが効いて 美味しいよ切って並べるだけより 一手間加えてオーブンレンジで焼いてみました カナッペ風に アボカドととろけるチーズを乗せて魚河岸あげ自体が薄味なので軽く塩を振って食べると おつまみに最適 炊き込みご飯にもふっくらつやつやに炊き上がりましたスライスした魚河岸あげはふわふわと柔らかいので 炊きあがりにざっくりと混ぜ込んでしまうと壊れてしまうから要注意そのまま食べても火を通しても美味しい魚河岸あげ アレンジが効く素材としてお薦めです 紀文さん クリーミーふわふわをありがとうございました .。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○.。o○甘く引き締まった果肉が特徴の真夏のメロン『富良野山部産キングルビー』
さーくぴ 2013-07-01 10:16:32 提供:ノース物産株式会社
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