北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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ここさち丸ごとにんじん&りんごジュースでムース♪ | haru

ここさちにんじん&りんごジュースを使って、ムースを作ってみました♪



そのまま飲んでも、とっても美味しいジュースなんです。

程よく甘酸っぱくて、いくらでも飲めちゃう

甘さは、ちょっぴり控えめかな*

そんな、ジュースを使ったムースの作り方は簡単です*

*材料*



ここさちにんじん&りんごジュース80?          

練乳大さじ2

粉ゼラチン4g

お湯30?

生クリーム100?




ここさちにんじん&りんごジュース80?

グラニュー糖小さじ1

粉ゼラチン4g

お湯30?

*作り方*

生クリームを8分立てにしておきます。

小鍋にジュースを火にかけ、練乳を入れて混ぜます。



粉ゼラチンをお湯に入れてとかします。



溶かした粉ゼラチンをジュースに入れて、よく混ぜます。

ボールに氷水を入れて、小鍋ごと冷やします。



とろみがついてきたら、8分立てにしておいた生クリームを入れて、

よく混ぜます。

容器にムースを入れて、冷蔵庫で冷やします。



その間に、上にかけるゼリーを作ります。

ジュースにグラニュー糖を入れて、よく混ぜ溶かす。

tomome   2013-06-26 00:00:00 提供:ノース物産株式会社

企業紹介

ノース物産株式会社

『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。

北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!

美味しい食材で食卓に笑顔の花を咲かせます!

北海道の美味しい食材はお任せ下さい♪

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