『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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5名 |
1月6日(月)まで |
日本酒とお蕎麦(野饗 石神井公園)
私はよく巣鴨の菊谷へ伺いおいしいお蕎麦をいただいているのですが、オットが「久しくおいしいお蕎麦を食べていない!それも日本酒と一緒に」というので家族を誘って石神井公園までやってきました。野饗土曜日の夜でしたが、お客様は私たちのみ。ゆっくりお酒をいただきながらおしゃべりできそうです。まずはビールで乾杯。エビスビールは濃いですね。いろいろおつまみが多くて何にしようか迷ってしまいます。★お通し そばの実おひたし 350円これはビールといただきましたが、本当は日本酒とのほうがあいそうです。★寄せ豆腐 350円かなり小さ目でしたが、大豆のうまみを感じることができておいしいお豆腐でした。★だしまき卵 900円私はパスしましたが、薄い味付けでふわふわだったそうです。★泉州水茄子のぬた 550円みずみずしい茄子はそのままでもおいしいのですが、ぬたを少しつけていただくと、、茄子の香りがひきたちます。★鯖の燻製炙り 550円このお料理は必ずいただく1品です。燻製は香が強くてあまり得意ではないのですが、もともと香の強い鯖にはこれくらいの燻製…
codomo 2013-07-03 00:00:00 提供:ノース物産株式会社
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