最北の海鮮市場
さんより幻の白いとうもろこし　北海道当麻産「無農薬ピュアホワイト」
をいただきました～




採れたての鮮度と甘みを箱に詰め込んで、収穫したその日に発送してくれます！！

横に寝かせるととうもろこし自身が立ちあがろうとして無駄にエネルギーを消費してしまい美味しさが損なわれてしまうため、立てた状態で届くんですよ～







とうもろこしは大好きですが、純白のとうもろこしは初めて！！






無農薬ピュアホワイトは粒がまるで真珠のように真っ白なとうもろこしです


真っ白なとうもろこしを栽培するのはとても難しく、非常にデリケートな品種で、「幻」といわれるほど希少なものなんですよ～









皮が薄くて甘く生食でもいただけるとうもろこしのため、安心して生でかぶりつけるよう、農薬を使わない無農薬栽培にこだわって作られています！！

平均糖度17度とメロンより高い数値というのですから、すごいですよね








本当にきれいな色をしたとうもろこしです


ひとつひとつの粒がパンパンで、新鮮さが伝わってきますよね～！！











生のまま、１時間ぐらい冷蔵庫で冷やしていただいてみました！！


とうもろこしを生で食べるのは生まれて初めてですが・・・甘～い！！


めちゃめちゃフルーティーで、ジューシーですね！！








ひとつひとつの粒はこんな感じですが、ちょっとおいしさが伝わらなくてすみません






（画像お借りしています）


生のままかぶりつくと、この写真のように、ジュワ～っと果汁が出てくるんですよ～！！

すごいジューシーで、スッキリとした甘さが楽しめます





生で楽しんだあとは、茹でていただきましたよ～




茹でるとほんのりクリーム色になります








茹でるとますます粒がぷっくりして、おいしそ～！！


これがもうね、こんなとうもろこし食べたことない！！っていうぐらいの甘さで、これはもうスイーツですね


生のときはシャキシャキ&スッキリ爽快なジューシーさと甘さが楽しめ、茹でると甘みがさらに増して、もう幸せすぎるおいしさです


お口の中いっぱいに、とうもろこしの甘さが広がりますね




無農薬ピュアホワイトは生で食べるとフルーツ、茹でるとスイーツでした！！


こんなおいしいとうもろこしに出会えたことに感激！！


あまりの美味しさに立てた状態のまま実家へお裾分けして、生&茹でて食べてもらいましたが、実家の両親はもちろんご近所さんにも喜ばれました
美味しいものをみんなで食べるとさらに幸せですね


最北の海鮮市場
さん、このたびは本当にありがとうございました～


無農薬ピュアホワイトの詳細はこちら
http://www.saihok.jp/fs/saihok/0275?mp





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キスケ 　 2013-09-10 00:51:04 提供：ノース物産株式会社