ある日のうちごはん。



『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中

今回はとうもろこしを大量にいただいたので、これをいただきました。



段ボールになんと8本ものとうもろこしが入っていました。



1本取り出してみると、こんな感じです。「枝付きサニーショコラ」というものだけあって、枝がついています。

食べ方は簡単。



①皮をむいて茹でる。

②レンジでチン。

③焼く。



がお勧めだそうです。その中でも一番簡単で栄養価の高い②のレンジでチンにしてみました。

なお、①の茹でる場合には、茹でるときに塩をいれるのではなくゆであがった後に、調理パットに塩水を作っておき、

そこにとうもろこしを入れるとおいしくなるそうです。



♥とうもろこし



レンジでチンしたあとそのまま少し放置しておいたのですが、香りが違う。甘みが香ってきて、これだけで食欲そそられます。

食べてみると本当に甘い。

とてもデリケートなとうもろこしなのでお早めに食べてください、とのことです。



そしてその他のメニューは



♥ゴマ豆腐

♥カジキマグロの南蛮漬け



どうしてもまたゴマ豆腐を食べたくなり、作ってみました。このまったり感、大好きです。

カジキマグロが安かったので、南蛮漬けにしてみました。さっぱりといただけるので夏には活躍したメニューです。



♥つばめ風ハンブルグステーキ



実は、前の日に作った豚の角煮がちょっと脂が多く、残してしまったのです。これだけで食べるには量が少ないし、

と思い、牛の代わりに角煮をデミソースに入れてみてハンバーグにかけてみては？と思ったのです。

トロトロに煮込んだ角煮はおいしかったのですが、ちょっとデミソースが緩かったかも。

この場合はとろみのあるソースにしたほうがよさそうです。次回は失敗しないようにしようっと。



グルメブログランキングに参加しています。

1日1回クリックしていただけると幸いです。

グルメ ブログランキングへ

にほんブログ村



北海道産サニーショコラ＜枝付き＞

codomo 　 2013-09-22 08:17:11 提供：ノース物産株式会社