北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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コラボ鍋

昨日は朝からiPhoneを水没させてショックだったのですが、適当に乾かしてから恐る恐るボタンを押すと普通に動作してくれたので一安心しかし…通話をしようにも相手の声が聞こえず困った事態になっていました色々試してみると、小さいながらもカメラのシャッター音は鳴るし、マナーモードを解除すれば着信音も鳴ったので、スピーカーは無事なのかしらと思いつつ、横のボタンを押してみて原因が分かりましたどうやらイヤホンを挿入された状態と勘違いしていたみたいですちょっと調べてみると、イヤホンジャックを掃除すれば直ったと言う事例もあったようなので、ティッシュで紙縒りを作ってコチョコチョしてみると復旧しましたまだタッチパネルの動作に不安定な要素は残しますが、最悪の展開は避けられたようですiPhone5って生活防水機能付きだったんですね私には防水機能が無いらしく、昨日は3軒程ハシゴして今も調子はイマイチですが…さて、以前紹介した高菜と中島菜の漬物ですが、どちらも美味しく頂いています中島菜は醤油と酢、それに砂糖を加えて漬けたのですが、随分と水が出るみたいで漬かりが甘かったかなでも乾燥させておいた紫蘇と合わせてお茶漬けにしてみたら美味でしたよこの中島菜は妻がタイタン(関西ではこう呼ぶんですよね)にもしてくれたのですが、これまた美味考えてみると「まんばのけんちゃん」も、こんな感じなんですかねそんな中島菜ですが、畑ではグングンと大きくなっていて、もう葉っぱでわっさわさ…そろそろ株間も調節しないと大変な事になりそうなので、またまた間引きがてら収穫ですこれだけだとイマイチ大きさが分からないかも知れませんが、自転車のカゴに入れるとこんな感じになる程の大きさなんですよついでに壬生菜の漬物も食べたくなったので、これまた株間の調節を兼ねて収穫しておきましたあっはっはっは、自転車のカゴがパンパンです今度は高菜の株間も調節しないとだ…今回収穫した中島菜は「とり野菜みそ」で石川県のコラボ鍋にして食べてみる事にしましたって、中島菜が入っていませんねはは~、妻が間違えて壬生菜を入れてしまったようですちょっと違ったコラボになってしまいましたが、やっぱり壬生菜も「とり野菜みそ」も美味しいですねこのまま終わらせてしまっては残念なので、翌日も鍋にして中島菜を入れてみましたが、株が大きくなって来たらクセが強くなって来たかもやっぱり漬物にして食べるのが一番なのかも知れませんね…と言うか…このまま大きくなって行ったら困るので、出来れば欠き採り収穫に切り替えたいのですが、ローカル野菜につき、それが可能なのか分からないんですよ【おまけ】前述したタイタンには、以前にも少し触れた生キクラゲが入っていたんですこの生キクラゲ、以前は道の駅で購入したのですが、先日お伝えした市内の直売所にも売られていたみたいで、今回は母から頂いたんですよせっかくなので、玉子スープにも入れてみたのですが、やはりプルンプルンしてて美味しい何やら健康にも良さそうなので、皆さんも見つけたらお試し下さいね~iPhoneからの投稿

柚子ポンズ   2013-12-04 16:10:44 提供:ノース物産株式会社

企業紹介

ノース物産株式会社

『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。

北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!

美味しい食材で食卓に笑顔の花を咲かせます!

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