『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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おはようござます ^^ ☆昨日のお昼過ぎに気づいたんですがね、12月やんって・・・。出た。13年ラスト12月~。今年の1月に「1月で今年いいこと全部終わったやん~。笑」って言ってたのを今でも、ええ、今でもはっきり覚えてます。( ̄▽ ̄)実際、そうかもしれないし違うかもしれない(笑)新潟も楽しかったし、ディズニーも楽しかったもの( ゚ω゚)/ (ノω`)ヽ(゚ω゚ )振り返るのはここらにして、時間ないのでレシピレシピ・・・(;゚Д゚) 伯方の塩でソースなしで頂ける、シンプルな鶏バーグ。いや。野菜焼き・・・か(笑) 野菜たっぷりが好きなんです。完璧に自分好み仕立てにしてしまってるつーものなんですけどね(笑)伯方の塩W使いざんす。 材料(6個分)鶏ひき肉・・・150g豆腐・・・50g人参・・・80gにら・・・50gオールスパイス・・・少々伯方の塩・・・少々胡椒・・・少々フルール・ド・セル・・・少々作り方1 人参は千切りに切って、にらは1㎝幅くらいにざく切りにします。 フルール・ド・セル以外の材料を全てよく混ぜ合わせます。2 フライパンにクッキングシートなどをひいて小さ目に丸めた鶏バーグを焼いていきます。 その上に1~2つまみのフルール・ド・セルをのせていきます。3 片面焼けたらひっくり返して、両面こんがり焼いたら完成です。 塩味でさっぱりめにいただきます~。カロリー増してもよろしくてよ~って方は、マヨを5~10g足してみてください ^^ソースがほしいって方は焼き肉のタレorステーキソースが旨いです。塩大好きなうちには全然満足です~。笑【レシピブログの“「伯方の塩」をつかった我が家の自慢レシピ”モニター参加中】塩が決め手の料理レシピ お菓子・パン作りの総合サイトcottaスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキングへポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪
みゆぽむ 2013-12-02 07:14:28 提供:ノース物産株式会社
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