●今日のお弁当●＜美味しい蟹で・・かにクリームコロッケ＆かに鍋にゃ♪＞かにって本当に一心不乱になりますね（笑）かに鍋の時も気付けば「・・・・・・・・・・・」こんな感じだしコロッケ用に身をほぐしている時も「・・・パク？・・・・パクッツ」かにクリームコロッケ♪（およそ５人分）牛乳カップ３薄力粉５０ｇバター５０ｇコンデンスミルク少々塩少々砂糖小さじ２分の１かにのほぐし身３００ｇ衣用の小麦粉・溶き玉子・パン粉（各適量）サラダ油適量。牛乳を鍋で温めます。別鍋にバターを入れ、ふるった小麦粉を数回に分けながら、そのつど混ぜます。温かい牛乳も数回に分け入れ、そのつど混ぜます。（焦げないように弱火にしておきます）ほぐした蟹を加え、コンデンスミルク、砂糖、塩で味を調えます。バットに流し入れ、表面にバターを塗り冷まします。（バターは分量外）綺麗にさめて種があつかいやすくなったら、小麦粉、溶き玉子、パン粉を塗します。からっと揚げ・・・出来上がり♪水菜とハムのサラダ♪青海苔入り玉子焼き♪青海苔と黒胡麻のおにぎり・大葉・プチトマト♪味がぶつかっちゃいましたね・・今気付きました。どんだけ青海苔好き！！？？クリーミーで♪かにコロッケ美味しかった〜♪クリーム系が苦手な相棒殿も、気に入ってくれました、ふぅ。ちょっかい出す手発見！ぐふっつ、お手々が可愛いね、でもかにさんはだめにゃ！ぽんぽん見たいなお手々・・・。ぽんぽん・・・可愛いぽんぽんクリップ♪みけにゃんにゃんの手つくりなんです・・・可愛いでしょう♪大切にするよ・・有難う♪●今日のごはん●＜かに鍋♪＞いっぱいのお野菜にいっぱいのかに♪そして相棒殿作、鶏肉団子。「地味だね〜お団子、出汁だと思ってね、ねっ！」としきりに言い訳めいたことを（笑）無言で食べ始め大分過ぎた頃、「あっつ、豆腐忘れた・・・・」豆腐好きな相棒殿、いつもは「今からでも良いよ、入れて♪」と絶対言うのに「・・・・えっつ、豆腐、良いよ、もう要らないよ♪」歌でもうたわんばかりに上機嫌で返ってきた。恐るべしタラバかに。『最北の海鮮市場』ノース物産（株）様の『折れBOX・本タラバ切り足１.５kg箱』たっぷり入ってます♪肉厚でジューシーで甘い♪♪とっても美味しい〜今朝の雑炊も最高でした♪まだ一杯残ってるので、後はキッシュかピザか、お寿司や白和えなどの和食も良いな。何しようかな〜サラダも良いですね♪迷う（笑）美味しく頂ました♪ノース物産(株）様、有難うございました♪いつも有難うございます♪お返事が遅れ気味ですみません＾＾；でもでも、お気軽にコメント下さるととっても嬉しいです♪ランキングに参加中です♪どうぞよろしくお願いします♪


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ｍｉｓｙａ 　 2013-12-20 11:12:00 提供：ノース物産株式会社