北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』

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たらの玉ねぎチーズ焼と、ちくわの入ったかき揚げ

 おはようございます



 1月16日 木曜日

 今日も寒いです〜

 昨日は、結局雪は降りませんでしたが、極寒でした

 今日も温かくして出かけましょう


 1月も、あっという間に後半へ

 年が明けて、半月も経ってしまったのですね〜


 今日も元気に頑張りましょう!


 

 エアコンをつけても、ちっとも温まらず

 熱々のスープを飲んで、やっと体が温まった晩ご飯

 冬は、やっぱり熱々の汁物がいいなと思いました

 汁物というか、鍋が一番あったまっていいな


 

 たらの玉ねぎチーズ焼

 たらに塩コショウをして、小麦粉をふって、オリーブ油で焼きました

 別のお鍋で、玉ねぎを飴色になるまで炒めて、醤油、みりんで味付け

 カリっと焼けたたらに、チーズをのせて、白ワインをふって、蒸し焼き

 仕上げに、玉ねぎソースをのせました

 白身魚って美味しいですね〜

 チーズはのせるつもりはなかったのですが、チーズがのることで、子供も食べやすい

 

 美味しかった〜


 

 お蕎麦があればよかったのですが

 うどんやお蕎麦の麺切れ

 かき揚げだけで、おかずに

 人参、玉ねぎ、ちくわ、小麦粉、水、塩、青海苔

 味つきの衣で、そのまま美味しいです

 ちくわが入るので、とっても食べやすくて◎

 スナック感覚です


 

 カレー

 数日前のをみんなでシェア


 

 キャベツと新じゃがのサラダ

 レンチンしたキャベツ、新じゃが、ゆで卵、パストラミハム、粒マスタード、マヨネーズ、塩コショウ、レモン

 やっぱりお野菜が一番美味しいです

 
 

 大根ステーキ

 ごま油で、にんにくを炒め、桜海老と大根を炒め、みりん、醤油、酒で味付け

 バターで炒めても美味しいですね


 

 長いもの酢の物

 すし酢と醤油で味付け

 さっぱりと、箸休め


 前日の、大失敗の〆ラーメン

 昨日は、反省ごはんでした


 ヘルシーで、体に優しい晩ご飯

 ごちそうさまでした



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りーり   2014-01-16 08:44:14 提供:ノース物産株式会社

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ノース物産株式会社

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