『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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モニプラさまより、『最北の海鮮市場 ノース物産(株)』さまの「本ズワイガニ姿・800gボイル冷凍」が届きました
2週連続で盆と正月がいっぺんに来たようで、日本はモニター生活が楽しすぎです
独身最後のクリスマス・イブイブイブは、蟹道楽デートでした・・・
それぐらい蟹好き
で、なぜイブイブイブかというと、クリスマスイブ前日から、南インド一人旅に旅だったからです・・・
恋人時代・・・「男の人は、そういうの気にしないんだよね?」と勝手に決めつけて、クリスマスはインドだとか、ミャンマーだとか、濃い国に旅立ってました・・・一人で。友達と。
危うく一生独身だったかもです
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両手から飛び出す超BIGサイズの『本ズワイガニ姿・800グラム』
・・・とのことでしたが、本当にビッグでした
冷凍便で来ましたが、ズッシリ
幸せは、重いものなのですね
恒例化しつつある、下子さんに持ってもらいました
マレーシアで生きている蟹に、超絶びびっていたので、持ち上げるの無理かと思ってましたが、問題なし
が、重いのと冷たいのとで、一瞬でモデル拒否・・・
実は、スーパーに行ったら、南高梅Lサイズが「本日限りの目玉商品」になっていたんですよ
来年頑張ろうと思っていましたが、今年「梅干し作り初挑戦」することに・・・・
しかもですねー、鹿児島県産キュウリが、10本196円で売ってたんですよー
これは、「なんちゃってキュウリのQちゃん」を作れと言う天からの啓示じゃないの~?と思ってキュウリのキューちゃんも作ることに
そしたら疲れて、肝心の夕飯つくるの嫌になりました
が、
ここからが、ズワイガニちゃんの底力
あら、不思議
手を抜いたにも関わらず、
「今日は、何かのお祝い」状態に・・・・
どう見ても、豪華な食卓です
しかも、家で一番大きな皿からもはみ出てます
これぞ、究極のインスタント・豪華飯
解凍するだけで、24時間かけて頑張って作った料理よりも家族に喜ばれます
蟹味噌もタップリ
なぜ、こんなにグロテスクなのに、心が弾むのでしょう
実家には、6人分ぐらいの「蟹食べる・ホジホジセット」なるものがあるのですが、
借りに行くと「蟹半分ありがとう!」言われてしまうので、キッチンハサミだけで、格闘
キッチンハサミだけでも、キレイに余裕で中身でました
蟹の解体の仕方も、ご丁寧にカラー写真で説明した紙が入ってますので、家で食べたことない・自分でほじったことない人も安心
マレーシアのカニ料理って、コッテリ?系で、上子も下子も食べませんでしたが、ズワイガニは、
うっ、うっ、美味いぞーーーー!!!!
だそうです
下子さん、この日から
将来の夢 カニ食べ放題
・・・に。
なんのことか意味わからんけど、蟹食べ放題にいつでも行ける、お金に余裕のある人になって欲しいです
甲羅に日本酒をついで・・・
見た目が悪すぎですが、蟹の出汁がしみだして、スーパーのワンカップも高級料亭の味に
家で蟹を食べたら次の日は、蟹の殻で出汁をとらないとね
日本人の心・味噌汁
出汁の取り方は、ネギとショウガと一緒に炒ったあと、1時間ほどコトコト煮込みキッチンペーパー等でこすだけ
出汁だけでも美味しすぎですが、身が詰まっているものも、1本ぐらい欲しいですね~
出汁をとるつもりでしたので、蟹の殻に直接口をつけてチュパチュパするような食べ方は、しておりません。(下子さん、撮影用のチュパ喰いしたものは、未使用)
味噌汁も多めに作って、次の日は、雑炊に
朝っぱらから、蟹雑炊幸せでした
こちらのズワイガニ、海でとれたものを、陸に行くまで待ちきれず、船の上で茹で上げ急速冷凍
・・・なんてせっかちな会社なのでしょう
海原雄山もビックリです
山岡さんが、遭難しそうなワザとらしいエピソードを挟んで、わざわざ港まで行って取りに行ってそうです(どちらかというと、ミスター味っ子の行動かしら?)
が、わざわざ現場に行かなくても、クリック一つでGETです。
山岡さんの胸に抱きしめて、飛行機乗って持ってきた蟹より、宅急便のお兄さんに持って来てもらったほうがみな喜びます
毛蟹にタラバちゃんも合わせて買って食べ比べ・・・とか、幸せすぎですね~
本音トークするなら、夜中に一人で貪り食いたいですが・・・・
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にゃん母 2014-06-10 17:34:59 提供:ノース物産株式会社
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