『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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ここ数日ほんとうに暑かったですね 食事のメニューも浮かばないし作るのも億劫 夏って苦手だな〜。でも、これは大好き。スイカ〜 この日は北海道の富良野から収穫してから24時間以内に直送された、糖度12度以上もある(夕張メロンとほとんど同じ)「マドンナすいか」のお届け物がありました。何と重さ7~8キロ前後。宅配のおじさんが台車にのせて運んで来てくれました。すいかは冷やし過ぎると甘み、美味しさが半減するので常温で保存し食べる1時間前に冷蔵庫に入れるといいそうです。怪獣君のわりと大きな頭と比べてもわかるこの大きさ。怪獣君がお腹にいる時複数の医師から「頭の大きな子ですね〜」と言われ、頭が大きい=頭が良いと思っていたので密かに喜んでいたら、どうやらスカスカだったらしい...?? 違う違う、スイカのお話。。。こちらは期待を裏切らないぎっしりと重く詰まってましたよ〜。食べやすくカットし早速いただいてみます。「うっま〜〜!!(美味しい)」「あっま〜〜!!(甘い)」と とにかく豪快にかぶりついていましたよ写真の撮り方が下手っぴでわかりづらいけれど、スーパーで売ってる普通のスイカもわざわざ買って来て食べ比べしてみました!左がマドンナスイカ。スーパーのより少しだけ色が薄くてしろっぽい感じなの。赤い方が甘いように思うのだけどこれが違うのですよね〜。そして舌触りも木目の細かさを感じると言うのかな〜。子供の頃丸ごと買ってもらって食べたすいかは美味しいと思ったけど、それ以来の美味しさかも。すいかジュースお砂糖等を一切加えないすいか100%のジュース。ジューシーで甘みがあるから何も必要ないんです。シンプルで美味しい〜〜すいかのスムージーこちらは説明書にあった↑の作り方を参考に、冷凍すいか、蜂蜜、レモン汁、水、ヨーグルトで。酸味が加わり爽やかでこちらも美味しかったけれど、個人的にはスイカ100%のジュースには適わないかな〜なるべく早く食べなくちゃいけないけど怪獣君が合宿で3日も留守になってしまうため、家の近くに遊びに来た同級生の男子達5~6人に一口大にカットしボウル(←色付きの可愛いのよ)に入れて出してあげました。すごく暑い日だったのであっという間になくなり喜んでもらえ、「お母さん優しいね!」と私の株も上がり良かった〜別の食べ方をしたのでまた次回。。。『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中2つのランキングに参加してます 皆様の応援クリックが毎日の更新の励みになっています。今日も見に来て下さりどうもありがとうございました
shoko♪ 2014-07-28 16:00:00 提供:ノース物産株式会社
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