『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
アクセスいただきありがとうございます。大変申し訳ございませんが、当ファンサイトは
モニプラ内でのサービスを終了させていただいております。
終了したイベント、モニターに関するお問い合わせは、下記までお願いいたします。
お問い合わせ先 |
ノース物産株式会社 |
---|
今年は梅干しをつけてみようかな、、、なんて思っていたの。「梅が雨で落ちてしまって、今採らなきゃ」という、じいじとばあばの話を聞いて、畑のある山に行ってきたよ!子供達やばあばと一緒に梅を採ったんだけど、、、あんまりいい梅がなかった特に”南高梅”はほとんどが虫にやられていて、、、(やっぱりおいしい梅には虫が付きやすいのかしら・苦笑)こんな感じで、べとべとしたエキスがついてるの。これが虫にやられた証拠なの。自生していた、梅のほうはまだ虫にやられている梅が少なかったけど。。。やっぱり農薬が必要なのかしら??なんて話をしたよ。無農薬でそのまま生やしているだけだからねぇ。。。ほとんどが雨で落ちていて、収穫は思ったより少なくってこれくらい。しかもほとんど熟れてないので、梅干しにはできないねぇ。。。と。山に行った翌日は、冒険遊び場に行ったの(⇒☆)。そこに来られていたお母さんが、近所の人からたくさん梅をもらったのって言ってたので、梅をおすそ分けしてもらいました(*^_^*)これで梅干しが作れるわ~って思って♪♪家に帰ってきたら、ばあばも梅干し用の梅をスーパーで買って帰ってくれてて、、、結局いろんなものを作ることができたよ。左から、、、・梅シロップ:山で採れた青い梅を使ったよ。・青梅のしょうゆ漬け:虫に食べられたり、傷んでいる部分を切って、しょうゆにつけてみた。・梅干し:いただいた梅でつけてみた。・はちみつ梅:ばあばが買ってきた梅で。サイズが大きくっておいしそうだったから。梅仕事って、ほとんどやったことがなかったんだけど、いきなりこんなにたくさんのものを作れたよ♪♪7月ごろから食べられるもがでてくるよ。カビをはやさないように気をつけなきゃ!!!じいじの畑、玉ねぎが収穫されて干されてたよ~♪そしてこの実、なんだかわかります~??これ、アスパラなんです。アスパラが成長したらこんな感じの実をつけるみたい。アスパラガスの実、食べられるのかしらと、気になって調べてみたら、、、時期に赤く熟すんですが、食べてみた方がいらっしゃるみたいですね。私も、熟したときに挑戦してみようかなモニプラファンブログさん×ノース物産株式会社(最北の海鮮市場)さんの『収穫から24時間以内に発送!シャキシャキ&ジューシー『富良野産マドンナすいか』』に参加します!収穫してから時間がたつと、スイカのシャキシャキ感がなくなってくるんですね~。畑はあるけど、猪やサルがいるので、スイカはすぐに標的になりそうなので、スイカは育ててないんです。なので、いつもスーパーで買うくらい。本当においしいスイカじゃなかったんですねぇ。。。採れたてのシャキシャキ感のあるスイカ、子供たちと一緒に食べたいなって思いました♪♪ちなみに長男はスイカが驚くほど大好きらしく、去年はこんなところまで食べてたよ・笑
さちたろう之助 2014-06-17 04:28:25 提供:ノース物産株式会社
Tweet |
『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。
北海道生まれ、北海道育ちのスタッフが北海道内を駆け巡り、ほっぺたが落ちるような美味しい食材を探しご紹介しております!
美味しい食材で食卓に笑顔の花を咲かせます!
北海道の美味しい食材はお任せ下さい♪