『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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おはようございます ♪よく寝たら復活!鼻は相変わらずズルズル言わせてますが。。今日、明後日。バイト行ったら後は結構楽~♪あ、違うわ。21日祝日だなんて知りませんでした( ̄▽ ̄)笑何気に20日のシフトが楽しみだったりする!ただ、19日に試合あるんやけどその試合が今週の雨で延長にならないかが心配 ;;やっぱり初戦はみたい!頼むから初戦敗退はやめてほしい。。。(笑)鯖缶で、栄養たっぷりのポテトサラダ!主な食材も鯖缶ジャガイモでシンプルなんです。ただ1つ。アクセントにらっきょ入れてます!ポテトサラダって少しのお酢とか入れると美味しいですよね?その役目をこのらっきょが。+玉ねぎの役目もしてくれてます~。コショウは粗びきを使用して。バジルをたっぷり合わせて少し大人なポテトサラダ。材料蒸かしたジャガイモ・・・150gらっきょ・・・50g鯖缶・・・2分の1~1缶マヨネーズ・・・40g塩・・・少々粗びきコショウ・・・少々バジル・・・適量砂糖・・・2つまみ作り方①らっきょは微塵切にします。 鯖缶は水気を切ります。 蒸かしたじゃがいもはマッシュして、そこに材料すべて入れます。②味を見ながら塩と粗びきコショウの調節をして混ぜ合わせたら完成です。鯖缶の量はね、お好みで。今回は4分の3の量入れてます!これくらいがベストかな?少な目が良いって人は2分の1。たっぷりでって人は1缶丸々。4分の3でも結構たっぷりです ^^おすすめの食べ方がサンドウィッチにしていただくこと!レタスと一緒にサンドするだけです。お好みでアクセントに辛子マヨネーズを塗るのもおススメ。お弁当にもサンドウィッチにしてもっていくのもあり ♪もちろん、ポテサラをおかずの1品で入れるのもあり ☆カリカリに焼いたフランスパンの上にトッピング・・・なんて形で出したらちょっとしたパーティーとかでも使えるかも (´vωv`*)コーンを入れても美味しいです。基本なんでもコーンをプラスしたい性です。コーン大好きなもので(*^^*)北海道行って採れたてのホワイトコーン食べたい!9月は沖縄だからね。10月はディズニーだと思うから。11月に北海道!!!・・・寒いかな?北海道行ってくれる人探さないと( ̄▽ ̄)あ。振袖来月決めるのに太った(;゚Д゚)【レシピブログの「缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテスト」参加中】缶詰・びん詰・レトルト食品のお弁当おかずレシピ食宣伝.comスパイスブログ認定スパイス大使2013レシピブログに参加中♪人気ブログランキンポチっと1クリック頂けると嬉しいです♪★てんさいオリゴ★お砂糖替わりにお菓子作りに使ってください!!「紅鮭キングサーモンスモークセット」モニター10名様募集!思わずクマもかぶりつく美味しさ!富良野産小玉スイカ『ひぐまのおやつ』
みゆぽむ 2014-07-14 09:13:43 提供:ノース物産株式会社
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『最北の海鮮市場では』北海道の”美味しい”を真心込めてお届けしております!旭山動物園でおなじみの北海道の中心にある『旭川』でネット通販をしております。
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