『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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ある日の夕食
♥スープカレー
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スープカレーって自分ではなかなか作れないし、外で食べると1,000円は超えてしまうし、と思って敬遠していたのですが、
今回、冷凍パックのスープカレーが出たとのことで食べてみました。
具は、チキンのモモがまるまる1個と、ジャガイモが入っていました。それに自分でプラスして、にんじんとオクラを茹でたもの、
茄子とレンコンを焼いたものを入れて、具だくさんにしてみました。
思った以上にカレーは辛く、あとからじんわりくるタイプでした。でもジャガイモはとっても甘くて、一緒に食べると
カレーの辛さがなくなってしまうくらいでした。
これなら簡単においしいスープカレーが食べられるのでよいですね。
健康診断が近いため、お肉は蒸し物にしました。これで少しは違うかな。
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codomo 2014-10-14 22:31:45 提供:ノース物産株式会社
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