北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』

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メインはチクワ


ドロロままです。
いつかの晩御飯です。
 野菜炒め(キャベツ、人参) チクワの焼いたの 茶碗蒸し 野菜とお豆腐のお味噌汁



チクワの蒲焼を作るのに、
切ったチクワに粉つけてフライパンでコンガリ焼いて、
これから醤油とか、砂糖とかのタレをからめようというその手前でやめちゃった・・みたいな。

だって、タレつけたらご飯すすむでしょ
チクワ自体が美味しいので、十分おかずになりました。





茶碗蒸し~~~

白だしを使いました。
失敗しないので便利です。
でも玉子2個とあとはお水と白だしは適当に入れてます。
なんとなく作ってます・・・・はい。







ご馳走様でした。

           

今日は絶対休めないので・・・ま・・いつでも休むワケにはイカナイっていうのが仕事ですよね・・・
だいぶ良くはなったんですが、
もう1回朝点滴してもらってから仕事しようと思います。

風邪とか伝染るものじゃないのが救いです・・・・

今日も大人しくして、
仕事に備えるか・・・


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紅葉   2014-11-17 08:30:19 提供:ノース物産株式会社

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