『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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こんにちは。
今日はお友達とランチに行ってきました!
なのでこんな時間。
パン食べ放題のお店に行き、パンたらふく食べてきた♪
他にパスタも食べ。。。炭水化物摂り過ぎだ!
でもパン大好き♪
また今度作ろうー☆
そのほかには北海道初進出のオールドネイビーに行ってきました☆
個人的にはH&Mより感じのいい服でよかったです☆
安売りしてたカーディガン買ってきました♪
なんと1500円がメール会員で更に10%OFF!ということで1200円になりました♪
メール会員はお友達がなったんですが(笑)
さて、最近の私のハマりごと。。。タイトルにもなってるけど、常備菜に凝っています♪
作っておくとね、とっても便利なのよ☆
常備菜の消費どころは我が家は朝食とお弁当。
いっつも、夕方に明日のお弁当どうしよう。。。って悩んでたけど、常備菜があると朝食とかぶらない事だけ考えたら、つめるだけだからすごく便利☆
またたくさん作ろう☆
そんな常備菜からのご紹介。
あー色が悪い(笑)
【春雨の酢の物】(3~4人分)
☆材料☆
春雨(戻す前の重量)・・・・・40g
胡瓜・・・・・1/2本
魚肉ソーセージ・・・・・1本
すし酢・・・・・大さじ2杯
☆作り方☆
1.春雨はお湯で茹でて戻して包丁でザクザク切っておく。胡瓜とソーセージは斜めに切って千切りにする。
2.①を全て合わせてすし酢で合わせて軽く混ぜて、完成!!
これはレシピと言わないですね。。。簡単すぎて(笑)
でも、今回は酢の物にしたけど、これはマヨネーズで和えたり、青しぞ系のドレッシングで和えたりしても美味しいです。
あと1品欲しいときにはお勧めです♪
こちらはこないだ作った常備菜のご紹介☆
左上から時計回りに
☆蕗の炒め物☆
☆大根とがんもの煮物☆
春雨の酢の物
☆蓮根と人参の金平☆
こんな感じで作ってます。作った日と料理名が分かるようにマステに書いて貼ってあります☆
作りだすと楽しくて止まりませんね♪
この常備菜のブログがシリーズ化できるように色々作ってみます☆
シリーズ化になるように頑張ります!!
最後に今日のお弁当☆
☆もやしの胡麻和え
☆蕗の炒め物(常備菜)
☆豚肉とアスパラのオイマヨソテー
では、今日も一日お疲れ様でした!!
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