『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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夫がこの週は長期出張中で なかなか冷蔵庫内の食材が減らない。買った食材をダメにして捨てる事は滅多としませんが この週は 賞味期限切れで食べきれてない食材があり 泣く泣く捨てたので 一旦 買い物へ行くのをやめました。お夕飯 夫が居なければ 私も娘も スープとサラダだけで済ませたり 冷凍ご飯でオムライスとスープと簡単な食事で済ませてました。遠まわしに 夫が邪魔だと言ってるわけではなく(言ってる?笑)確実に食費は浮きますね 多分。よく「朝からそぼろ作る時間があるね~」と言われるのですが 朝からそんな時間があるわけないです。鶏そぼろと牛そぼろ 時間がある時に作って冷凍しています 夜自然解凍して 朝にもう一度火を入れてます。卵そぼろは朝作る時もあれば 夜に作る時もあるので 左程の手間はかかりません。兎に角 家にある食材でお弁当を作らなくてはならなくて この週は知恵を絞ってお弁当を作りました。ウインナーも飾り切りをして 冷凍しているので これも時短です。夫が東京へ出張中 3連休だけ帰って来ると言うので 帰って来なくていいと言っていたのですが 娘が「私 東京へ行くから 東京で遊びたい!」と。夫 勿論「いいよ~品川で待ち合わせ♪」と 私は新幹線に乗って一人で東京行けるのか そちらが心配でしたが・・・・「ママ あのね 行けるに決まってるじゃない」 決まっているなら 仕方ない 行ってらっしゃいです。新幹線いきなり指定席にカップルが座っていた様で ラインが来たのですが「最近の若いものは これだから嫌い」と。あなた高校生ですよね?笑「券 見せてどいてもらいなさい」と返事しましたら 数分後「座れた!」 良かった。品川駅では出口を間違って 夫と 反対! 南! 違う!と何度かラインでやり取りの後「会えたー!」 良かった。原宿と浅草に行くと言ってたのですが あとスカイツリーと。どこが一番楽しかった?と聞くと「浅草ー!」だそうです お次は巣鴨へ 是非!ママにお土産買って来たよ~♪と言ってはくれましたが ほぼ自分一人で食べていました。無事に帰って来てくれて ほっとしています。たった1日でしたが 1人で過ごす夜は ゆっくり出来ました。1人だと お夕飯作る気にもならず お腹も減らなくて 朝に半分食べたパンの残りを齧って終わり。1人だと食生活は完全に乱れますねカニだけで1kgを超える大ボリューム『最強カニ鍋セットW』
montresor 2014-11-07 05:18:32 提供:ノース物産株式会社
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