ブログネタ：肉、魚どっちが好き？ 参加中


自他ともに認める食いしん坊だし、
どちらも好きなので、選びにくいけども…。
しいていうなれば、どらは肉 派！でしょうか。　

カルビの焼き肉とか、脂の多いものは、
消化能力の関係もあって、若干苦手になっていますが、
それ以外のものなら、バッチこい。
料理するときの前処理の少なさでも、お肉を選んじゃうことが多いです。

一方、魚は、というと…。　

胃を取って、胃酸が出なくなったせいか？
焼き魚や煮魚を食べると、食後1時間ぐらいたった時に
なんか生臭い臭いが上がってくるようになっちゃって。
秋の旬の秋刀魚の塩焼きだって、大好物だったのに
その臭いが嫌で、あまり食べなくなってしまいました。

でも、生魚（刺身）や天ぷら＆フライなどの揚げ物なら、
そんな気にならないのは何故なんだろう？　　（;´▽｀A``　
　　味覚って、変わるもんですねぇ…。

　
そんな、どちらかと言えば、肉派などらですが、
目の前に美味しそうなお寿司があったら、即、魚派に転向♪

どら親爺（おやじぃ）殿のタンパク質制限のおかげで、
すっかりと縁が遠くなった握り寿司。
それなのに、明日、また親爺殿が寿司を食べに行くというので、
もう、寿司を食べたい気持ちがあふれんばかりになってます。　

そんな時に、こんなモニターを見つけちゃいました♪
鮪問屋が手掛ける極上の一柵「天然・本まぐろセット“華”」

握り寿司の中では、コハダが一番好きですが。　（;´▽｀A``
テイクアウト寿司には、大抵コハダがないので、
マグロの美味しそうなのを選ぶことが多いどら家です。
ビンチョウより、キハダより…、あればうれしい本マグロ！！

プロが厳選した最高級の一柵「天然・本まぐろセット“華” は
天然の本まぐろ！水揚げ後にすぐ凍結させているので、
家庭で解凍するとその場で死後硬直が始まるほどの新鮮さが楽しめるんだとか。
濃厚な旨みと鮮やかさ、そしてしっとりとした身で、
自宅でで高級寿司屋の味が楽しめるなんて、素敵♪　

もしも、そんなマグロをモニターできたら…。
手巻き寿司とか、鉄火丼にしていただきたいな♪
タンパク質制限のある親爺殿には…。　

ちょっとだけよぉ～～♪♪　

どら 　 2014-12-20 00:00:00 提供：ノース物産株式会社