『北海道の”美味しい”をお届け『最北の海鮮市場』』
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鮭とばって知っていますか?
主人が札幌出身なので、実家に帰ると買って帰ってくるお土産の一つです。
これが、おいしくて。
鮭を干して作られる鮭とば。
それがチップスとなって薄く食べやすくなっていると聞くと。ぜひ、食べてみたいと思いました。
噛めば噛むほど味がじわっとしてきて、そして、口いっぱいに鮭のおいしさを味わえるのが鮭とばです。
札幌では、これをお漬物に入れたりして、家庭家庭の味を出したりと。
おいしいですよね。
すごく楽しみな品です。
このまま食べてもおいしいのですが、あの札幌のおふくろの味といえるものなのですが、少しアレンジして、おいしい漬物を作ってみたいと思いました。
噛めば噛むほど旨みが溢れる『鮭とばチップ』
お酒のお供にピッタリの業務用・鮭とばソフトチップ
お酒のおつまみには、もちろんですが、細かくしてご飯のおかずにもなりますね。
やわらかいということは、切るのが楽ということですよね。
水産庁長官賞を受賞した太鼓判付きの鮭とば
楽しみにしております。
そして、お料理を作って、楽しめればと思っています。
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まーたん 2015-02-04 21:10:33 提供:ノース物産株式会社
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