モニプラで素敵な物を発見しました☆
 
 
【いちご&和菓子好き集まれ！】
菜菓亭の苺大福(白あんのみ）を3個セット40名様で
http://monipla.jp/bl_rd/iid-6743547814d194f7b72bba/m-4cef383a3a31d/k-0/s-0/
 

 
なんと、３個セットを４０名に！！！なんて太っ腹
このいちご、「とちおとめ」を使用しているんですって
とちおとめ、食べたことありますか？！
 
私は関西人なのでスーパーであまり見かけたことないんですが、
妊娠初期につわりがひどく、唯一食べれる物がいちごで、
毎日スーパーで２パックずつ買っていたんです。
で、その時に出会ったのが「とちおとめ」でした。
毎日毎日イチゴを食べていると
「ここのは甘い」
「ここのは酸っぱい系だな」
「ここのはジューシーだな」などと、
つわりに苦しみながらもイチゴの評論家のようになってくるんです。
そして、色々食べた中で一番美味しかったのが・・・「とちおとめ」！！！でした
甘い、とにかく甘い！！！！そしてジューシーなんです！！！
 
このとちおとめを大福にインしちゃってるなんてかなり贅沢ですよぉ！！！！
 
 
イチゴ大福といえば・・・、私が中学生の時に私の母親がよく手作りしてくれていました☆
イチゴを作っていたので（田舎なので畑はたくさんある・・・）、その手作りのイチゴと、
母親お手製のこしあん
ホットプレートでお餅を作り（材料が何かはまったく覚えていないんだけど、
ホットプレートの上で練り練りしていた母親の姿だけ覚えています…汗）、
 
母親が「あちちち・・・」と言いながらも上手に包んでくれて完成
 
母親お手製のイチゴ大福はとっても美味しくて、
慣れ親しんだイチゴの味、絶妙なこしあんの甘さ、そしてお餅のネバネバ。
それらが混ざって、そしてイチゴのジューシーさも加わり、
３つはぺろりと食べていたなぁ～。
 
あの味、来年の春にもう一度食べたいなぁ。
私の娘（１歳２カ月）のために、来年用にイチゴの苗を植えたと母親が言っていたし、
来年の春は私の娘がイチゴ狩りをして、私の母親にイチゴ大福を作ってもらい、
私が食べようかな～

ちえママ 　 2010-12-29 22:07:38 提供：株式会社いえい