大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト

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苺の和菓子・・・・いちご道明寺♪

まだまだお値段はちょっと高めですが、苺の美味しい季節になりましたね~

苺って、見た目もとっても可愛いし、美味しいし、ビタミンCたっぷりだし、ほんと魅力的なフルーツ・・


私にとっては、フルーツの女王様って感じかな・・


メロンよりもはるかに大好きです・・。


しかも・・


苺って、洋菓子とも和菓子とも相性ピッタリだしね・・・


ケーキの上にのっているフルーツの代表はダントツで「イチゴ」でしょう・・・


そして、イチゴは「あんこ」とも相性抜群・・・




先日も、またまた柿安 口福堂さんで、こんなおいしそうな、イチゴと小豆のコラボスイーツを見つけたので買っちゃいました~


ジャ~ン




いちご道明寺~~


新鮮な苺とつぶあんを道明寺でくるんであるのですが、これがね、とっても美味しい~


ほのかな苺の酸味と小豆の甘さがピッタリだし、そこへ道明寺のモチモチ感が加わって、たまらない食感と美味しさ・・・


つぶあんも甘すぎず、優しい甘さだし、和菓子好きはもちろん、和菓子はそれほど好きではない・・・って方でも、美味しく頂けると思うわ・・・


200円(1個)でこのお味・・
大満足の美味しさです・・








ところで、苺の和菓子と言えば、この「いちご道明寺」も美味しいのですが、こちらも最高に美味しいですよね・・










「いちご大福」




まさに苺を使った和菓子の代表的存在・・



このお写真の「いちご大福」は、株式会社いえい
さんのいちごがおっきい苺大福
なのですが、苺も大きくて、私の大好きな白あんタイプですごく美味しそう・・・




う~ん、いちご道明寺の次は、株式会社いえいさんの「いちごがおっきい苺大福」を食べてみたいな・・・・


ちょっと遅めのお年玉(?)として届くといいな~





【いちご&和菓子好き集まれ!】菜菓亭の苺大福(白あんのみ)を3個セット40名様で ←参加中

よっしー   2011-01-05 19:33:58 提供:株式会社いえい

企業紹介

株式会社いえい

米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。

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