『大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト』
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新潟菓子工房菜菓亭さんの「河川蒸気」を食べてみました〜♪
こちらのお菓子は、蒸しカステラで小豆クリームをはさんだ新潟銘菓です。
河川蒸気(かせんじょうき)
蒸しカステラに小豆クリームを包んだ新潟銘菓です。
なかなか手に入らない幻の黒糖と、国内最高の粒あんに適した国産最高級小豆を使ってます。
▼詳しくはこちら
http://www.saikatei.net/fs/saikatei3/c/gr18
第25回全国菓子大博覧会 会長賞受賞!
新潟銘菓といえばこれ!
発売30年以来21,000,000個売れている!
今年も716,328個販売いたしました。
パッケージには蒸気船のイラストが書いてあって
なんだかとってもノスタルジーな感じですね☆
封を開けると中から薄紙に包まれた菓子が出てきました。
紙に「菜菓亭」って印刷されているのわかりますか?
薄紙をはがすとふわふわの生地が!
この生地は、なかなか手に入らない幻の黒糖を使用しているらしいんです☆
そして、あずきの入った和風クリームがちょこっとはみだしてるのも
何だか可愛いですね♪
お味は、黒糖がとってもやさしい感じで上品な感じです。
和風クリームのあずきの味もほんのりなので
とっても美味しくいただけました☆
夏の暑さにちょっと疲れ気味の私ですが
新潟菓子工房 菜菓亭さんの「河川蒸気」に癒されました〜♪
「新潟菓子工房 菜菓亭」さんのお菓子「河川蒸気」
皆さんにもオススメします☆
新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)ファンサイト応援中
紅白だるま 2011-08-25 06:50:35 提供:株式会社いえい
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米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。