大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト

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菓子大博覧会会長賞受賞の名菓

河川蒸気 蒸しカステラに小豆クリームを包んだ新潟銘菓 菜菓亭



モニター報告で~す!

 
アンコものが大好きな私は、今届いたばかりの
 【河川蒸気(かせんじょうき)】頂いてみました。

こちらは、

 

このような栄えある賞を受賞した和菓子なので、期待できますよきっと…。




宅急便で届けられた段ボールにはこのような心使いがしてありました。 

 




 










 










宅急便の冷蔵で届いたのでちょうど冷たくて食べごろになっているので
早く食べたい気持ちを抑えながら、カシャカシャと写真を撮るのは大変です。





 

一つ出してみると、河川蒸気の可愛らしい絵が描かれた袋に入っています。





中は、手でもって食べれるような紙で巻かれています。








半分に切ってみると、中には小豆クリームが美味しそうに挟まっていました。
小豆の粒もしっかり分かリ、これを見たらもう食べたーーーい!






でももうちょっと我慢して、中がもっと分かるように開いちゃいました。





きゃぁ~何このアンコ岡山備中産なんだって、
皮も沖縄県の宮古島の黒糖を使っているだけ合って
コックリした甘さが身体にも良さそうです。
それに、あの何とも言えない懐かしい香りも名菓の味わいなんでしょうね。


もう待てないので頂きま~す!

食べて分かりましたが、やっぱりお菓子の大会で受賞するだけのお味です。
甘さといい、中に入った小豆と皮との配分も絶妙な舌触り
何とも言えませんでした。

こちらは、他にもおいしそうなお菓子がパンフレットに載っていました。






菜菓亭 一升餅や河川蒸気などの美味しい和菓子
はこちらから購入できます!

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miss creo   2011-08-19 14:56:35 提供:株式会社いえい

企業紹介

株式会社いえい

米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。

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