大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト

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黒糖風味の懐かしいお味☆菜菓亭*河川蒸気(かせんじょうき)*

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モニターに選んで頂きまして、菜菓亭さんから河川蒸気(かせんじょうき)を頂きました

河川蒸気は、第25回全国菓子大博覧会で会長賞受賞しておりまして、新潟銘菓と言えば
これ!!って感じの有名なお菓子なんだそうでございます。
そして、発売30年以来21000000個も売れているロングセラーなの


           ↓こちら、菜菓亭*河川蒸気(かせんじょうき)*
でございます。
        (リンクはっておりますゆえ、興味のある方はブンブン飛んじゃって~。)
    



            ↓蒸しカステラに小豆クリームを包んだお菓子でございます。
    



            ↓中にたっぷりのクリームと小豆。甘すぎずふんわり食感
    


宅急便で届いたとたん・・・ガブリ付き。慌てて写真も撮りましたが・・食べたくてウズウズ
ひと口食べますと、黒糖の風味がやさしく香ります。さゆり、この黒糖風味のカステラ好き~。
カステラと言うよりも、食べた感じはシートケーキのスポンジに近い気が致しましたわ。
そして、クリームに包まれた小豆がゴロゴロと口の中で主張するの。

あぁ~ん、おいちっ
全然甘すぎず、それぞれの素材の味が濃すぎず、懐かしいお味。もっと、食べとぅございます!!

以前、和菓子&スイーツ詰め合わせ
と苺大福
を食べた事があるんだけれど、
どれも本気で美味しいわ菜菓亭さんは、期待を裏切らないわぁ~ん。





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さゆり   2011-08-23 12:01:25 提供:株式会社いえい

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株式会社いえい

米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。

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