大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)のファンサイト

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おうちたこ焼き屋さん、開店〜♪

 こんにちわ


 2月18日 月曜日

 今週も始まりました


 お天気が悪く、雨がポツポツしています

 午前中のうちに、メール便を済ませ、レイアを公園へ連れて行き、午後は雨が降って出られそうになかったので

 旦那さんがお休みなので、レイアと遊んでもらっている間に、ジョギングも済ませちゃいました

 いい感じにお腹が減るし、いくら食べても太らない(・・・?・・・そんなことはないかっ!)

 ジョギング最高です♪


 そんなこんなで、こんな時間になってしまいました

 旦那さんがお休みの日って、いつも以上にやることがあれこれあって、時間があっという間に過ぎちゃいます

 
 さて、今週も元気にスタート〜♪


 土曜日の週末バンザイ!乾杯晩ご飯

 
 

 たこ焼きで〜す♪

 

 セッティングOK

 

 近くのスーパーが、月1の総力祭で、野菜が激安!

 キャベツが88円!

 久しぶりにキャベツ買えました〜!

 ネギ、たこ、ソーセージ、コーン、チーズ

 まずは、シンプルなやつから

 キャベツ、ネギ、たこバージョン

 

 たこ焼きをするたびに、要領がつかめて、丸くするのも上手になってきます

 リオンがクルクル担当

 何だかとっても楽しそうにクルクルしてました

 

 たこ焼きの生地は、小麦粉に卵、だしのもと、水を混ぜた物です

 結構緩めに作ると、作りやすく美味しくできるようです


 

 ソースとマヨネーズ、かつお節に青海苔

 熱々のたこ焼き最高〜!


 

 続いては、洋風たこ焼き

 キャベツ、ソーセージ、コーン、とろけるチーズ

 
 

 チーズがとろけていい香り〜


 

 こちらは、ケチャップとマヨネーズで

 コーンやソーセージなど、子供の好きなものが全部詰まってる、ピザっぽいたこ焼きです

 リオンは、やっぱりこっちが好きだそうです


 

 最後は、デザートたこ焼き

 生地は、小麦粉と卵と水

 具は、バナナ、レーズン、チョコ味のフレークを入れました 

 そして、リオンと、ロシアンたこ焼き!

 一つだけ、梅干入り!

 ハズレに当たったのは・・・

 リオンでした^^


 美味しくて楽しいたこ焼き♪

 たこが安く手に入ったら、また開店しよう〜っと


 

 あぶたま

 油抜きした油揚げに、卵を落としいれて、だし汁、みりん、醤油でコトコト煮ました

 あぶたま大好き〜

 
 

 こんにゃくソテー

 焼肉のタレで味付け


 

 豚しゃぶサラダ

 スーパーの総力祭で、しゃぶしゃぶ肉が安かった!

 たこ焼きか、豚しゃぶか?

 しゃぶしゃぶにはまっているので、私はしゃぶしゃぶにしたかったのですが、リオンに聞いたら

 「たこ焼き〜!!!」

 と、絶対たこ焼きが良さそうだったので、しゃぶしゃぶは次回になりました
 
 でも、やっぱりしゃぶしゃぶが食べたくて・・・

 少ないお肉でも豪華になる、サラダ仕立てにしました


 

 たれは、すりゴマ、胡麻油、醤油、お酢、砂糖を混ぜた物

 しゃぶしゃぶには、胡麻だれが合いますね


 

 さつま芋サラダ

 コーンをバターで炒めて、バターコーンにして、茹でたさつま芋と合わせました

 醤油も少し入れて、マヨネーズで味付け

 甘いさつま芋とコーンが、子供たちに大人気でした


 たこ焼きいっぱい食べて、お腹パンパン!

 大満足の晩ご飯でした


 ごちそうさまでした



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株式会社いえい

米どころの本場新潟よりお届け 。今人気急上昇の塩大福、TVやマスコミで取り上げられたもちもち米粉シュー、米粉ダブルチーズロールなどもち米や米粉を使った菓子による地産地消活動にも力を入れている大福・和洋菓子専門店。新潟市内を中心に県内18店舗、通信販売を最近はじめて、発送をしております。“お菓子の取り持つ幸福感”をモットーに”確かなおいしさ”を幅広い層の方に提供してご好評いただいております。

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