【菜菓亭】さんの「河川蒸気(かせんじょうき)」というお菓子をいただきました。こちら、第25回全国菓子大博覧会 会長賞受賞の新潟銘菓。発売されて、30年にわたって愛されているお菓子なのだそう 蒸しカステラに小豆クリームを包んだお菓子です。フワフワのカスフラ生地に、小豆のクリームがたっぷり。小豆もゴロッと贅沢に入っていますその甘さと小豆は、幻の黒糖と国内最高の粒あんに適した国産最高級小豆が使われているそうです。甘さも甘すぎず、しっとりとしていて とても美味しいお菓子でした。人気の新潟銘菓。ぜひ サイトをのぞいてみて下さいね━━━━━━━━━━━━…‥*■ 河川蒸気 蒸しカステラに小豆クリームを包んだ新潟銘菓 菜菓亭 ランキングに参加しています。 クリックしていただけると嬉しいです。新潟菓子工房 菜菓亭(さいかてい)ファンサイト応援中
投稿日時:2011/08/27
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