大福・和洋菓子専門店 新潟菓子工房 菜菓亭（さいかてい）のファンサイト／河川蒸気（かせんじょうき）の口コミ（クチコミ）・レビュー（keiさん）

河川蒸気という、新潟（越後）の銘菓。

備中産の小豆を使った小豆クリームがしっとりしてて美味しかったです。
宮古島産の黒糖と地元のうみたて卵を使っていて、素材のこだわりも窺えますね。

もっとしっとり、美味しいものも知っているけど、そういうのって賞味期限が３日とかなのですよね。。

大きいな！って思ったけど、ペロリですね。
娘にも好評でした♪